4
-
Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
85,91kcal
- Notation
5 sur 5
-
Recette
Le falafel est un petit haricot haché fabriqué frits. À la maison, il peut être fabriqué à partir de haricots, pois chiches, pois ou haricots.Le plat a une origine égyptienne. À byd falafel plus savoureux servi avec une sauce au yaourt à l’ail ou sauce tahini.
Commençons!
Les ingrédients
0/7 ingrédients
5 из 5 1 85.91
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Des produits
- Faire tremper les haricots pendant la nuit dans de l’eau. Changer l’eau toutes les 4 heures.
- Rincer avec de l’eau. Sécher
- Passer les haricots dans un hachoir à viande avec de l’ail. Ajouter l� épices, sel.
- Hacher finement la coriandre et l’oignon et mélanger avec de la viande hachée.
- Rouler les petites boulettes de 2 à 3 cm de diamètre à partir de la viande hachée.
- Frire jusqu’à coloration dorée.