Shakshuka en arabe: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 86,6kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  50 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  86,6kcal

• Notation

• Recette

Chacun de vous a sûrement essayé des œufs brouillés avec des tomates et représente parfaitement ce goût. Mais est-ce que tout le monde connaît le populaire dans le monde arabe et en Israël, le plat “Shakshuka”? Shakshuka n’est pas juste oeufs au plat avec des tomates. Ceci est un plat traditionnel avec une spéciale technologie de cuisine à domicile, avec des épices aromatiques. Option Je veux aussi vous offrir un shakshuki savoureux traditionnel en arabe. “Shak-shak” en arabe se traduit par “shake”, “mix”, c’est pourquoi le nom “shakshuka” est apparu – “ce qui est mélangé”.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Filet de poulet (bouilli) – 200 g.
• Tomates (moyennes) – 4 pcs
• Œufs – 2 pcs
• Oignons – 1 pc.
• Poivre Paprika – 1 pc.
• Ail – 1-2 gousses
• Beurre – 30 gr. ou olive – 4 à soupe
• Des verts à déguster
• Épices – 1-2 c. À thé
• Sel au goût

50 мин50 мин 86,6

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Le plat est d’abord cuit dans une poêle à frire (olive) l’huile. Couper en petits cubes les tomates, les oignons, les poivrons et le paprika. Broyer l’ail.
2. Faire cuire tous les légumes dans une casserole à feu doux jusqu’à ce qu’ils soient pleins ramollissement (environ 15-20 minutes).
3. Sel, sucre, ajoutez zira, paprika et curcuma (obligatoire), ce sont eux qui créent ce goût oriental.
4. Lorsque la masse ressemblera à une sauce plus épaisse, ajoutez morceaux de poulet bouilli.
5. Mettez le tout dans des plats de cuisson en portions, faire des approfondissements et marteler les œufs crus.
6. Mettez au four préchauffé à 180 degrés jusqu’à cuisson protéine (10-15 minutes). Saupoudrer le shakshuku fini en arabe avec les verts. Bon appétit.

Mots-clés:

• est
• deuxième
• plus chaud
• De poulet
• oeufs au plat