Recette pas à pas pour des fraises fourrées à la gelée.
Quel couple n’a pas de soirée romantique, et bien sûr pas dispenser de fraises. Essayez de transformer la version classique fraises au chocolat, et mélanger les fraises et la gelée. Ces coups de gelée veillez à allumer une étincelle à votre rendez-vous. Si petit, pour un mordre, regarder à la fois séduisant et élégant.
Photo of the dish: ВикторияTemps Belange: 1 heure. 30 minutes Difficulté: facile Quantité: 40 coups Les recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. À soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 40 grosses fraises
- 1/2 cuillère à soupe soda au gingembre froid
- 3/4 Art. champagne frais
- 1 sachet (7 g.) Gélatine Inodore
- 1/4 Art. sucre
- Brin de menthe pour la décoration
- Equipement spécial: cuillère à raclette de melon
Recettes avec des ingrédients similaires: fraises, champagne, gingembre bière, menthe, gélatine
Préparation de la recette:
- Mettez le soda au gingembre dans une casserole, saupoudrez la gélatine uniformément sur le dessus et laissez gonfler pendant 2 minutes. Apportez du gingembre braiser jusqu’aux premiers signes d’ébullition et retirer immédiatement du feu, fouetter fouetter pour que la gélatine soit complètement dissoute. Incorporer le sucre jusqu’à ce que sa dissolution complète.
- Verser le champagne dans un grand bol et ajouter la gélatine. Refroidir au premier signe d’épaississement, pendant 15 à 20 minutes.
- Pendant ce temps, prenez soin des fraises. Couper le haut des fraises et sortir la chair. Fixer les baies dans un moule métallique approprié taille. Maintenant, remplissez les fraises avec de la gélatine et placez dans réfrigérateur jusqu’à solidification complète, pendant au moins 1 heure
- Décorer avec des feuilles de menthe pour ressembler à une tige, et servir.
