Galette à la banane avec lait condensé – détaillée рецепт приготовления. 
Time: 2heure 20 minutes Difficulté: facile Portions: 8 – 10 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe farine premium
- 2 cuillères à soupe l sucre
- 1/2 cuillère à soupe du lait
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre non salé, fondre, plus plus pour la friture
- 3 gros œufs
- Pincée de sel
- 1 cuillère à soupe crème dulce de leche ou lait concentré bouilli
- 1/2 cuillère à soupe crème fouettée, et plus pour servir
- 115 gr. fromage blanc à la température ambiante
- 5 bananes hachées
- 1,5 cuillère à soupe. pacanes finement hachées
Recettes avec des ingrédients similaires: crêpes, farine de qualité supérieure, œufs, lait, crème dolce de leche, lait concentré, fromage blanc, noix pacanes, bananes
Préparation de la recette:
- Charger la farine, le sucre, le lait, le beurre fondu dans un mélangeur, oeufs, sel et 1/2 c. plus 2 c. l de l’eau; battre pendant 5 secondes. racler la pâte des murs, transférer la pâte dans un bol, couvrir et laisser infuser de 1 heure à 1 jour.
- Pendant ce temps, mélangez la crème de dulce de leche, la crème fouettée et fromage caillé dans un mélangeur propre, jusqu’à consistance lisse. Laisser en côté.
- Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Faire frire les crêpes dans du beurre en versant la pâte à la louche et répartir dans la casserole pendant 1 min. des deux côtés.
- Afin de recueillir un gâteau aux crêpes, prenez un grand casserole en verre d’un diamètre de 22 cm Verser au fond 1/4 c. crème avec du fromage blanc. Commencez à étaler des crêpes en les maculant crème, et la pose des bananes et des noix. Terminer avec une couche de bananes avec noix. Mettez le gâteau dans le réfrigérateur pour définir, pendant environ 45 minutes Trancher et servir frais avec fouetté la crème.
