Galette de maman

C’est un régal facile pour Halloween que vous pouvez cuisiner. servir comme dessert à l’avance et plus tard. Partager avec des amis: Photo Momies Patties Temps: 55 minutes Difficulté: facile. Quantité: 6 tartes. Recettes utilisées. contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 0,25 art. purée de citrouille
  • 2 cuillères à soupe l lait concentré sucré
  • 0,25 c. À thé cannelle moulue
  • 0,25 c. À thé gingembre moulu
  • 0,25 c. À thé noix de muscade moulue
  • 2 feuilles de pâte feuilletée finie, décongelée
  • 1 gros oeuf
  • 12 raisins secs
  • 0,5 cuillère à soupe sucre en poudre, facultatif

Recettes avec des ingrédients similaires: pâte feuilletée, purée de citrouille, lait concentré, sucre glace, cannelle, gingembre moulu, noix de muscade noix, raisins secs

Préparation de la recette:

  1. Préchauffer le four à 180 ° C. Plier la citrouille, le lait concentré, cannelle, gingembre, muscade et une pincée de sel dans un bol moyen tailles et mélange.
  2. Rouler 1 couche de pâte sur de la farine légèrement saupoudrée surface en utilisant un rouleau à pâtisserie pour faire un rectangle 20 sur 30 cm. Couper la pâte en carré et laisser l’équilibre pour décorations. Couper la pâte en 6 rectangles égaux, chacun environ 8 x 15 cm. Étaler sur une plaque à pâtisserie papier parchemin.
  3. Rouler une deuxième feuille de pâte de même épaisseur. Couper en fines bandes de 0,5 cm de large et 17 cm de long. Faire la même chose la plupart avec les restes de pâte. Lay sur une plaque à pâtisserie recouvert de papier parchemin. Disposer 1 cuillère à soupe complète plombages au centre de chaque rectangle. À l’aide d’une cuillère répartir uniformément le remplissage en laissant environ 1 cm libre. sur les bords.
  4. Battez l’œuf légèrement avec 1 c. l l’eau dans un petit bol. Utilisez une brosse à pâtisserie pour graisser les bords des galettes l’œuf Placez des bandes de pâte à différents angles sur la garniture, être comme une maman. Appuyez sur les bords avec une fourchette et coupez l’excédent avec un couteau. Graisser légèrement le dessus des galettes avec le mélange aux œufs. Mettre sur 2 raisins secs pour chaque tarte, ce seront les yeux.
  5. Cuire au four jusqu’à ce que doré foncé en tournant la casserole au milieu du processus, pour obtenir une couleur uniforme de tous les côtés, 20-25 minutes. Laisser refroidir légèrement sur une grille pendant environ 5 minutes. Servir soit en décorant avec un simple vernis. Mélanger le sucre en poudre avec 0.5 h. l de l’eau Mélanger pour obtenir une masse brillante homogène. Mettez le glaçage dans un sac en plastique et coupez le coin. Pressez le glaçage sur les galettes le long des bandes de pâte. Servir sur la table.

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