Bien que la crème glacée ne soit pas le dessert le plus populaire en hiver vous pouvez aussi en faire une vraie fête. gâteau aux saveurs traditionnelles de Noël du pain italien panettone avec des fruits secs, généralement cuits pour Noël, et Cocktail d’hiver de cuisse d’œuf à la crème et aux épices. À la vanille la glace a acquis un goût “hiver”, mélangez-la avec du gingembre, de la cannelle et la noix de muscade. Couper le pannetone en tranches et le disposer couches de crème glacée épicée, trempant dans un mélange de crème et de cognac. Un garnir le gâteau de crème fouettée et de noix de muscade râpée орехом. Time: 5heure Difficulté: facile Portions: 10-12 Les recettes utilisent dimensionnelle capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 8 c. À soupe glace vanille légèrement ramollie
- 0,5 c. À thé gingembre moulu
- 0,5 c. À thé cannelle moulue
- 0,5 c. À thé noix de muscade râpée + en plus pour garniture
- 2,5 c. À table crème froide
- 1/4 Art. eau de vie
- 1 panettone (environ 1 kg), tranché en tranches 2,5 cm
- 1/4 Art. sucre en poudre
- 1 cuillère à café extrait de vanille
Recettes avec des ingrédients similaires: glace à la vanille, glace, gingembre moulu, cannelle, noix de muscade, crème, brandy, panettone, sucre en poudre, extrait de vanille
Préparation de la recette:
- Dans un grand bol, mélanger la crème glacée, le gingembre, la cannelle et la noix de muscade noix Couvrir et congeler jusqu’au moment d’utiliser.
- Dans un petit bol, mélanger 0,5 c. crème à l’eau de vie. Couvrir le fond d’un plat de cuisson amovible d’un diamètre de 22 cm. papier parchemin. Répartir environ 1/3 des tranches pannetone en une seule couche, coupant des morceaux si nécessaire, couvrir complètement le fond du moule. Graisser légèrement le panettone crème à l’eau de vie. Répartissez la moitié de la crème glacée épicée sur le dessus. Répétez la couche de panettone en la badigeonnant de crème. éteindre le reste de la glace. Couvrir avec le panettone restant et graisser avec le reste de la crème. Couvrir le moule avec du papier d’aluminium et placer dans congélateur pendant au moins 4 heures ou la nuit.
- Retirez le gâteau du congélateur environ 20 minutes avant dépôt. Fouetter dans un grand bol avec un mélangeur à vitesse moyenne. les 2 c. à soupe restantes crème avec le sucre en poudre et la vanille jusqu’� la formation de pics mous, environ 2 minutes. Retirez l’anneau du moule. Couvrir le gâteau de crème fouettée et saupoudrer de noix de muscade.