Le dessin de ce gâteau reprend exactement l’image de menthe rouge et blanche sucettes. Ce gâteau peut être cuit pour les amateurs de bonbons ou comme un festin de Noël, parce que ce sera tellement organiquement regarde la table de fête parmi le caramel de Noël cannes. La base du gâteau est des gâteaux au chocolat. Vous pouvez faire cuire votre gâteaux ou utilisez le mélange sec acheté. Et pour le remplissage mélanger la crème à la vanille avec les bonbons rouges et blancs broyés. Leur la saveur de menthe sera très harmonieuse sur le fond de la saveur de chocolat du gâteau. Couvrir le gâteau entier avec du mastic à la guimauve, en le décorant avec instructions dans la recette, et envelopper dans du cellophane transparent Des bonbons pour compléter le design Partager avec vos amis: 
Temps: 2 heures Difficulté: moyenne Portions: 8-10 Les recettes utilisent des récipients volumétriques avec un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 1 paquet (450-500 gr.) Mélange sec pour gâteau au chocolat (plus ingrédients supplémentaires nécessaires)
- 1 paquet de 450 gr. crème à la vanille
- 1/4 Art. cannes de caramel écrasées ou rouges et blanches bonbons à la menthe
- 1 paquet pesant 300 gr. mini guimauve
- 0,5 c. À thé extrait de menthe poivrée
- 2 paquets de 450 gr. sucre en poudre
- 4 cuillères à soupe l (60 gr.) Beurre, température ambiante
- Colorant alimentaire gel rouge
Recettes avec des ingrédients similaires: un mélange à cupcake, de la crème, bâtons de bonbon, guimauves, extrait de menthe, sucre en poudre, beurre
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 175 ° C et saupoudrer deux moules à gâteaux 22 cm de diamètre avec un spray culinaire; couvrir de papier parchemin. Pétrir la pâte à partir du mélange à gâteau sec conformément � recommandations sur l’emballage; verser la pâte dans les formes. Cuire gâteaux selon les instructions et cool.
- Mélangez la moitié de la crème avec des bonbons concassés. Mettez 1 gâteaux sur un petit cercle en carton avec un sommet convexe vers le bas; répandre sa crème avec des bonbons. Sur le dessus mettre le deuxième gâteau convexe côté vers le haut.
- Arrondissez les bords supérieur et inférieur du gâteau un peu déchiqueté avec un couteau, comme indiqué sur la photo. Couvrir le gâteau entier avec une fine couche le reste de la crème à la vanille.
- Dans un grand bol, mélanger les guimauves avec 1/4 de cuillère à soupe. l’eau et fondre au micro-ondes. Ajouter l’extrait de menthe poivrée. Alors fouetter avec un mixeur, mélanger progressivement tout le sucre en poudre sauf 0,5 ml Art., Pour obtenir une masse dense et forte. Remuer crémeux l’huile.
- Séparer la moitié du mastic; incorporer un peu plus de sucre en poudre et écraser jusqu’à consistance lisse. Sur un morceau de parchemin saupoudré de sucre glace, étalez un cercle de 32 cm de diamètre.
- Transférer doucement le mastic roulé sur le gâteau, retirer parchemin et enlevez l’excès de sucre de la surface. Coller le mastic autour du bord inférieur du gâteau, en appuyant doucement dessus pour qu’il colle lui. Couper l’excès.
- Dans le mastic restant, mélanger une quantité suffisante de gel teindre pour qu’il devienne rouge vif. Mélanger le reste sucre glace et écraser la masse afin qu’elle devienne homogène.
- Rouler le mastic rouge en une couche de 0,5 cm d’épaisseur. bande de papier ondulée de 18 x 4,5 cm avec une pointe pointe. En utilisant un motif, découpez 7 rouges dans du mastic des rayures.
- Placez délicatement les bandes rouges sur la surface du gâteau afin que de sorte qu’ils rencontrent des extrémités pointues au centre; appuyez doucement de sorte que les lanières collent au gâteau et rentrent les extrémités larges des lanières sous un gâteau. Ensuite, coupez tout excès. Enveloppez le gâteau dans du cellophane.
