Malgré le fait que ce gâteau est cuit à partir du mélange fini pour biscuit, son goût prend son caractère, merci huile d’olive non raffinée et zeste de citron mélangés la pate. Le gâteau est très humide et aromatique, avec saveur d’agrumes équilibrée et ne nécessite pas de imprégnation. Versez-le avec un simple glaçage de jus de citron et de sucre en poudre et décorer avec des framboises fraîches.
Auteur de recettes – Ayesha Curry – Actrice canado-américaine, célèbre chef cuisinier, auteur culinaire livres et personnalité de la télévision
Time: 1 hour. 20 minutes Difficulté: facile Portions: 6 à 8. Les récipients dosés sont utilisés dans les recettes. volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 paquet de 425 gr. mélanges pour biscuit jaune
- Gros oeufs comme recommandé sur l’emballage biscuit
- Huile d’olive (de préférence aromatisée aux fruits), selon avec une recommandation sur l’emballage du biscuit
- Zeste de 2 citrons (environ 2 c. À soupe) +2 c. l jus (environ de un demi citron)
- 1 cuillère à soupe sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe framboises
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Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 160 ° C Saupoudrer un moule de pulvérisation culinaire pour un gâteau de 22 cm de diamètre et recouvrez-le de parchemin.
- Pétrir la pâte à biscuits selon les instructions du l’emballage, en remplaçant l’huile d’olive par le légume ou le beurre. Incorporer le zeste de citron.
- Verser la pâte dans la forme préparée. Cuire au four jusqu’à ce que doré croûtes jusqu’à ce que le testeur inséré au centre du gâteau en ressorte propre, environ 40 minutes. Refroidir complètement, environ 20 minutes. Placez le gâteau sur le support à gâteau ou une assiette et retirez-le. parchemin.
- Mélanger le sucre en poudre et le jus de citron pour faire glaçure liquide homogène. Versez la cerise sur le milieu du gâteau et étaler sur les bords pour qu’il s’écoule un peu sur les côtés. Étaler ou saupoudrer les framboises au centre du gâteau et servir.
