Gâteau au chocolat “Brownie” à la citrouille des boucles

Brownie au chocolat avec des boucles de citrouille – une recette détaillée cuisine. Time: 1heure 55 minutes Difficulté: facile Portions: 8 – 10 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

• 110 gr. beurre, plus pour la lubrification
• 350 gr chocolat semi-amer
• 2/3 Art. sucre de canne
• 2 gros œufs
• 1 cuillère à café extrait de vanille
• 1/2 cuillère à soupe farine premium
• 2 cuillères à soupe l poudre de cacao
• 1/2 cuillère à café levure chimique
• 1/4 c. À thé le sel

Pour le remplissage de citrouille:

• 1 cuillère à soupe purée de citrouille
• 1 cuillère à soupe crème grasse
• 1 gros oeuf
• 1/4 Art. sucre
• 1/4 Art. farine
• 1/2 cuillère à café épices spéciales pour tarte à la citrouille
• Crème glacée à la vanille

Recettes avec des ingrédients similaires: chocolat mi-sucré, sucre brun, œufs, crème, extrait de vanille, purée de citrouille, glace au cacao

Préparation de la recette:

1. Préchauffer le four à 180 ° C Huiler le fond et les côtés côtés de la moule à gâteau d’un diamètre de 24 cm.Faire la pâte pour tarte: chauffer le beurre, le chocolat et le sucre de canne à feu moyen faire cuire à feu moyen en remuant de temps en temps jusqu’à ce que le beurre et le chocolat ne fondra pas. Retirer du feu. Ajouter les oeufs un à la fois puis vanille, mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse. Ajouter la farine cacao en poudre, levure chimique et sel. Bien mélanger
2. Verser environ un tiers de la pâte dans le plat préparé pour la cuisson; mettre de côté la pâte restante. Cuire à ceux jusqu’à ce que la pâte commence à durcir, environ 20 minutes. partie de la pâte, faire un remplissage de citrouille. Mettre en purée potiron gras crème, œuf, sucre cristallisé, farine, un mélange préparé d’épices pour tarte à la citrouille et le sel dans un bol moyen. Remuer jusqu’à réception masse homogène.
3. Verser le remplissage de citrouille sur la pâte cuite. Ajoutez 1 c. l eau dans le reste de la pâte, puis mettez la pâte avec une cuillère sur le remplissage de citrouille. Utilisez le manche d’une cuillère pour mélanger la pâte avec remplissage de citrouille et créer un motif tourbillonnant. Cuire jusqu’au préparation, de 40 à 45 minutes Sortez le gâteau du four et donnez-le cool complètement. Servir avec de la crème glacée à la vanille. Brownie