Les gâteaux à base de biscuits sont parfaits pour une table de fête en été peut être décoré avec des fruits du jardin et la combinaison classique de fraises avec de la crème ne deviendra jamais obsolète. Ce gâteau décore non seulement baie remplissant une crème crémeuse. Ses gâteaux sont cuits à la meringue, qui est un dessert de sucre fouetté français les protéines. La meringue peut être servie séparément, mais peut faire partie de recettes complexes. Dessert cuit dessus prescription, promet non seulement d’être savoureux et tendre, mais aussi très интересно готовить. 
Time: 1 hour. 20 minutes Difficulté: facile Portions: 12 – 14 capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1/2 cuillère à soupe huile végétale
- 1 cuillère à soupe sucre
- 3 gros oeufs séparés
- 1 cuillère à café zeste de citron finement râpé
- 1/2 cuillère à café vanille
- 1/3 Art. lait écrémé 3%
- 1 et 1/4 Art. (165 gr.) Farine de confiserie pour biscuit
- 1,5 c. À thé levure chimique
- 1/4 c. À thé sels finement broyés
- 2 cuillères à soupe fraises fraîches tranchées
- 1/2 cuillère à soupe crème fouettée à pic doux
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, œufs, lait, crème, vanilline, zeste de citron, fraises
Préparation de la recette:
- Chauffer le four à 175 ° C Deux plats de cuisson de 20 cm chacun graisser le diamètre et saupoudrer de farine.
- Battre l’huile végétale avec un mélangeur avec 1/2 c. sucre et oeuf Ajoutez les zestes de citron et de vanille. Verser dedans mélanger le lait. Versez la farine, la levure chimique, le sel et, en remuant doucement, ajouter le mélange d’huile avec les jaunes, porter � homogénéité.
- Placez la pâte uniformément dans 2 plats de cuisson préparés. Battre les blancs d’œufs avec un mixeur dans la mousse, verser progressivement le reste 1/2 tasse de sucre et battre jusqu’à ce que les pics soient stables. la meringue obtenue pour le test. Cuire les gâteaux pendant 30 à 35 minutes, l’état de préparation peut être vérifié avec un cure-dent. Refroidissez les gâteaux sans les sortir hors de forme.
- Mettez le gâteau sur le plat, la meringue vers le bas. Saupoudrer sur le dessus fraises et couvrir de crème fouettée. Couvrir avec un deuxième gâteau placez-le avec la meringue en haut, mettez le reste de la crème dessus et fraises. Refroidissez le gâteau avant de servir.
