Impressionnez vos amis et votre famille avec vos compétences en pâtisserie, en faisant un superbe gâteau tiki cocktail, ou cocktail tropical populaire sur la côte pacifique. Le travail sur ce gâteau n’est pas compliqué, mais plutôt laborieux, nécessitant une dextérité manuelle et en suivant les instructions à la lettre, vous devez obtenir une noix de coco très réaliste avec un cocktail qui sera même désolé de couper. Comme la noix de coco consiste en trois gâteaux, en passant, très humide et savoureux, vous aurez besoin de deux bols que vous pouvez mettre au four avec le même diamètre que le moule pour gâteau rond. Ensuite, lors de l’assemblage, les trois gâteaux convergeront idéalement et former une noix de coco entière. Décorez votre gâteau avec des attributs de cocktail et anneaux d’ananas séchés Partager avec vos amis: 
Temps: Difficulté: moyen Portions: 8-1 0 Les recettes utilisent contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 500 gr. mélange à gâteau au chocolat
- 4 gros oeufs
- 1 cuillère à soupe yaourt
- 0,5 cuillère à soupe huile végétale
- 1 boîte de 450 gr. glaçage au chocolat au lait
- 3/4 Art. glaçage à la vanille
- 1,5 cuillère à soupe. flocons de noix de coco frits
- Fruits secs pour la décoration
Recettes avec des ingrédients similaires: un mélange de muffins, œufs, yaourt, chocolat au lait, crème, noix de coco, fruits secs
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 175 ° C Saupoudrer d’un aérosol de cuisson 1 moule pour gâteau de 15 cm de diamètre et bols de 2 litres résistant à la chaleur. Миксером смешайте смесь для кекса, яйца, простоквашу и растительноеl’huile.
- Verser la pâte uniformément dans le moule à gâteau et le bol. Cuire jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au milieu du gâteau en ressorte propre, environ 25 minutes en forme et 35 minutes dans des bols. Cool alors retirer les gâteaux des moules.
- Coupez le dessus gonflé des gâteaux afin qu’ils soient égaux. Ensuite, prenez un gâteau dans le bol et sur le côté le plus étroit faire une cavité de 2,5 cm de profondeur en laissant des côtés épais autour.
- Poser le gâteau non coupé dans le bol, côté large vers le haut debout pour le gâteau ou sur une assiette. Appliquez une couche dessus glaçage au chocolat, et sur le dessus un gâteau rond.
- Смажьте круглый корж шоколадной глазурью, затем положите наlui le troisième gâteau avec le côté coupé vers le haut. Mettre le gâteau dans congélateur pendant environ 1 heure (ce sera donc plus facile) appliquer de la glaçure).
- Смажьте внешний ободок торта и полость отверстия ванильнойavec du glaçage (il est préférable de travailler avec une spatule à pâtisserie). Le reste mettre le glaçage à la vanille dans un sac ziplock.
- Appliquez le reste de glaçage au chocolat la surface du gâteau. Прижмите к глазури горсть поджаренной кокосовойdes frites recouvrant complètement son gâteau.
- Micro-ondes un paquet de glaçage à la vanille pour 5 secondes (le paquet ne fondra pas). Couper le coin et presser le glaçage sur le gâteau pour le faire ressembler à liquide.
- Mettez les fruits séchés sur une brochette en bois et collez-les dans le gâteau. Ensuite, insérez un parapluie à cocktail et une paille.
