Dans ce gâteau léger et presque sans poids, la simplicité est derrière la beauté. La combinaison classique de biscuit à la vanille et de glaçage moelleux dans Les divorces colorés de Confetti créent automatiquement une atmosphère vacances! Un tel gâteau va décorer la fête de famille, et que Il est important qu’il puisse être préparé à l’avance, la veille de la célébration et présente comme une surprise. Un anniversaire doit faire un vœu et задуть свечи. 
Time: 1 hour. 50 minutes Difficulté: facile Portions: 12 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
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Ingrédients pour la recette:
Gâteau
- 110 gr. beurre, température ambiante et facultatif pour les formulaires
- 2 et 3/4 Art. farine de qualité supérieure et éventuellement pour moules
- 1 cuillère à café levure chimique
- 1 cuillère à café sel fin
- 2 cuillères à soupe sucre granulé
- 0,5 cuillère à soupe huile végétale
- 5 gros œufs, température ambiante
- 1 cuillère à soupe l extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe du lait
- 3 cuillères à soupe l époussetage de confiserie arc-en-ciel, et en plus pour décoration
Glaçure crémeuse
- 330 gr beurre, température ambiante
- Une pincée de sel fin
- 3 et 1/4 Art. sucre en poudre
- 2 c. À thé extrait de vanille
- 1/4 Art. du lait
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, beurre crémeux, œufs, lait, confettis
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 175 ° C Beurrer le fond et parois latérales 2 rondes de 23 cm. plats de cuisson; saupoudrer de farine et secouer l’excès.
- Gâteaux: dans un bol moyen, mélanger la farine, levure chimique et le sel. Dans un grand bol avec un mélangeur sur fouetter le beurre avec du sucre sable et huile végétale jusqu’à ce qu’il devienne plus léger et par avion, environ 5 minutes Incorporer les oeufs, un à la fois, après quoi Ajouter la vanille et battre jusqu’à consistance lisse.
- Alternativement, à l’aide d’une spatule, mélanger la farine au mélange liquide mélange et lait, farine pour 3 appels et lait pour 2, à partir et se terminant par la farine jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène et lisse. Ajoutez l’arrosage de confiserie en 3 à 4 coups � Évitez de répandre et de mélanger les couleurs. Répartir uniformément la pâte entre deux formes préparées.
- Cuire les gâteaux au four à une température moyenne de 35 à 40 min. le haut ne deviendra pas doré et le centre reprendra l’original position après avoir appuyé dessus, en cours de cuisson se forme si la croûte est formée de manière inégale. Laisser refroidir dans les formes environ 10 min., puis mis sur une grille de sorte qu’ils complètement refroidi.
- Glaçage crémeux: pendant que les gâteaux refroidissent, dans un grand bol fouetter avec un mélangeur à vitesse moyenne jusqu’à consistance lisse huile et sel. Mélanger graduellement le sucre glace. Après ajoutez-le complètement, augmentez la vitesse du mélangeur � modérément élevé et battre jusqu’à obtenir une consistance aérée blanche. Incorporer la vanille. Ajoutez 2 c. l lait, et fouetter jusqu’� homogénéité. Incorporer le lait restant, 1 cuillère à soupe. l à la fois (glaze devrait être distribué, pas drainé).
- Assemblage du gâteau: placez sur un plat de service ou une grille 1 couche de gâteau face visible et répartissez dessus 1 c. glaçure. Couvrir avec un deuxième gâteau. Enduire le dessus et les côtés du gâteau résidus de glaçure. Décorer le dessus avec une pincée de confiserie.
- Vous pouvez faire des gâteaux la veille: enveloppez les biscuits refroidis avec de la nourriture film et feuille et laisser à la température ambiante sur Vous pouvez également récupérer le gâteau la veille de la célébration, puis congeler: retirez et couvrez le gâteau avec un grand bol ou avec un dôme spécial et laisser à la température ambiante pendant la nuit (si vous ne voulez pas laisser le gâteau dans la cuisine, mettez-le dans réfrigérateur, et 1 heure avant de servir, laisser reposer à la pièce température).
