La combinaison d’extraits de vanille et d’amande confère à cette un gâteau double couche avec de la poudre de noix de coco saturée d’Aina Garten le goût. Les gâteaux éponge sont dorés, car il est добавляет в тесто пять яиц. 
Time: 1 час. 55 min Difficulté: moyenne Portions: 10 – 12 recettes utilisées contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 110 gr. flocons de noix de coco
- 340 gr beurre à la température ambiante, et plus un peu pour lubrifier le moule
- 5 oeufs catégorie CB température ambiante
- 2 cuillères à soupe sucre
- 1,5 c. À thé extrait de vanille
- 1,5 c. À thé extrait d’amande
- 3 cuillères à soupe de la farine de blé de qualité supérieure, plus encore pour saupoudrer les moules
- 1 cuillère à café levure chimique
- 1/2 cuillère à café bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café sel fin
- 1 cuillère à soupe du lait
Pour la crème:
- 450 gr fromage à la crème crème Philadelphia room la température
- 170 gr flocons de noix de coco
- 225 gr. beurre à la température ambiante
- 3/4 c. À thé extrait de vanille
- 1/4 c. À thé extrait d’amande
- 450 gr sucre glace tamisé
Recettes avec des ingrédients similaires: noix de coco, sucre poudre, fromage de Philadelphie, extrait de vanille, extrait d’amande, farine de qualité supérieure, pâte à biscuits, œufs, lait
Préparation de la recette:
- Dans le bol du batteur électrique, installez une buse plate pour battre, battre le beurre à une vitesse modérément élevée avec du sucre pendant 3-5 minutes, jusqu’à ce que le mélange devienne léger et aéroporté. Casser les œufs dans un petit bol. En mettant le mixer sur vitesse moyenne, entrez un œuf à la fois en récupérant le mélange sur les bords bols en fouettant. Ajouter des extraits de vanille et d’amande et bien mélanger. Le mélange peut ressembler à ça recroquevillé, mais ne vous inquiétez pas.
- Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Avec le mélangeur réglé à basse vitesse, ajouter à la pâte une à la fois ingrédients secs et lait en trois étapes, commençant et finissant par sec ingrédients. Mélangez. Ajoutez 110 gr. flocons de noix de coco et mélanger avec une spatule en silicone.
- Préchauffer le four à 180 ° C Graisser 2 moules à gâteaux ronds beurre, puis recouvrir de papier sulfurisé. Encore graisser et saupoudrer légèrement de farine. la pâte en deux formes et lisser la surface avec un couteau. Cuire au four au centre du four pendant 45 à 55 minutes, jusqu’à ce que la surface soit dorée, et le cure-dent ne sortira pas propre. Refroidir sur une grille pendant 30 minutes. puis retirez les gâteaux des moules et placez-les sur la grille jusqu’à ce qu’ils soient pleins le refroidissement
- Pour la crème dans le bol du batteur électrique, régler la buse pour la pâte, mélangez le fromage à la crème à basse vitesse, extraits de beurre, de vanille et d’amande. Ajouter sucre glace et mélanger jusqu’à consistance lisse (mais pas battre) .Pour recueillir le gâteau, placez le premier gâteau sur un plat servir l’assiette à l’envers et badigeonner de crème. Placez le deuxième gâteau sablé avec le dessus en haut et ajoutez le dessus en crème. côtés. Pour décorer le gâteau, saupoudrer le dessus de flocons de noix de coco et appuyez doucement sur les copeaux sur les côtés du gâteau. Salle de service la température.
