La version festive du gâteau aux baies sera la perle de la table sucrée et sera apprécié. Contrairement aux traditionnels tartes en osier, réseau en osier sur ce gâteau n’est pas fabriqué à partir pâte, et de glaçage à la vanille, sur lequel le noir est spectaculaire baies. Les gâteaux ronds glacés peuvent être cuits non seulement avec baies, mais aussi avec des pommes ou des oranges Partager avec des amis: 
Temps: 2 heures 10 minutes Difficulté: facile Portions: 12 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 500 gr. mélange de farine sèche pour biscuit
- 1 paquet (4 portions) de mélange pour faire du pudding avec arôme de chocolat blanc
- 3 blancs d’œufs
- 1 cuillère à soupe du lait
- 1/2 cuillère à soupe huile végétale
- 1 boîte (450 gr.) Myrtilles au sirop – égouttez les baies et sécher
- 350 gr glaçage à la vanille
- 3/4 Art. granules de chocolat blanc pour la cuisson (fondu)
- 3/4 Art. sucre en poudre (tamisé)
- Bleuets frais pour la décoration
Recettes avec des ingrédients similaires: Préparation pour petits gâteaux, Pudding vanille, chocolat blanc, sucre glace, myrtilles
Préparation de la recette:
- Préchauffez le four à une température de 170 ° C. Deux formes rondes pour graisser un plat de cuisson (23 cm de diamètre) avec de l’huile ou du pulvérisation
- Combinez les mélanges secs dans le bol à pâte profonde pour le biscuit et le pudding. Ajouter les blancs d’œufs, le lait et le beurre; battre avec un mélangeur à basse vitesse pendant 30 secondes. Grattez la pâte sur les côtés du récipient et battre pendant 2 autres minutes. Versez le séché four à convection) myrtilles. Diviser la pâte uniformément et Verser dans 2 récipients de cuisson préparés.
- Cuire au four de 35 à 40 minutes ou vérifier si le biscuit est prêt un cure-dent avant de retirer. Laisser refroidir pendant 10 minutes cuisson des plats. Ensuite, placez les biscuits du moule sur la grille, refroidir complètement.
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Glaçure blanche
Dans un bol de taille moyenne, mélanger le glaçage à la vanille et fondu granules de chocolat blanc. Mettez de côté 1,5 c. le blanc résultant Mettre une couche de biscuit sur un grand plat et graisser 1/2 Art. glaçure blanche. Couvrir le biscuit huilé avec une deuxième couche. Lubrifiez la génoise avec le glaçage restant sur les côtés et le dessus.
- Dans un bol moyen, fouetter à une vitesse lente de 1,5 c. blanc sucre glace jusqu’à ce que complètement mélangé. décorer le gâteau, prendre une poche à pâtisserie et sécuriser une buse appropriée, remplissez-le de glaçure blanche. Première bande balayez de gauche à droite au milieu du gâteau. Bandes restantes placer à une distance de 0,5 cm l’un de l’autre. 45 ° et tracez les mêmes rayures par-dessus le premier tiret de 0,5 cm. Tracez une lunette le long du contour du gâteau et décorez ensuite le dessus. couche de bleuets frais.
