Recette photo étape par étape.
Ce gâteau en forme de fraise de 30 centimètres montrera que vous avez vraiment grand coeur. Pour faire une baie géante, nous gâteau aux fraises cuit au four dans des bols, puis le couper en donnant forme de fraise, recouvert de crème et d’une couche de chocolat fondu. Les graines de tournesol sont des graines de fraise ici, et fraîches menthe ressemble exactement à des tracts.
Time: 3 час. Difficulté: moyenne Portions: 12 – 14 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 2 paquets (520 gr. Chacun) mélange pour la cuisson du gâteau aux fraises (plus ingrédients nécessaires)
- 2 paquets (450 g chacun) de crème blanche pour le gâteau
- Aérosol de cuisson antiadhésif
- 30 gouttes de colorant alimentaire rouge
- 1/4 c. À thé extrait de vanille
- 1/4 Art. graine de tournesol
- 340 gr chocolat mi-sucré, haché
- 110 gr. beurre, coupé en tranches
- 12 grandes feuilles de menthe, plus 1 tige de menthe avec des feuilles
- 110 gr. chocolat blanc, haché
Recettes avec des ingrédients similaires: un mélange à cupcake, de la crème, chocolat mi-sucré, chocolat blanc, extrait de vanille, graines tournesol menthe
Préparation de la recette:
- Prenez une tasse à mesurer en verre (240 ml.) Et deux verres résistants à la chaleur bols de 1,4 l. Enduisez-les à l’intérieur d’un spray culinaire. Faire les mélanges à gâteaux. Наполните мерную кружку тестомles deux tiers, divisez le reste entre les bols.
- Cuire la pâte dans une tasse pendant 15 minutes, dans des bols – 35 à 40 minutes. Donner se rafraîchir. À l’aide d’un couteau dentelé, alignez le haut des gâteaux, cuit dans des bols. Joindre les côtés de la coupe en utilisant un peu la crème.
- У получившегося “бутерброда” отрежьте с одной стороны кусочек в2,5 cm, rabattez le côté coupé.
- Маленький корж из кружки слегка подрежьте с одной стороны,pour qu’il repose à plat. Puis, avec la crème, attacher aux gâteaux de bols comme indiqué sur la photo.
- Целиком покройте весь торт кремом и заморозьте для затверденияна 30 мин.
- Placez le gâteau sur un plateau. Смешайте в небольшой миске пищевойextrait de teinture et de vanille. Tendre doucement sur un large sur la partie rouge du gâteau, disposez les graines en rangées tournesol
- Faire fondre le chocolat mi-sucré avec du beurre micro-ondes: en remuant, chauffer plusieurs fois pendant 30 secondes. Étaler les deux tiers inférieurs du gâteau avec du chocolat, en laissant égoutter sur un plateau.
- Placez les feuilles de menthe sur le dessus de la “fraise” et insérez-les dans croûte courte une longue tige de menthe.
- En remuant, faites fondre le chocolat blanc au micro-ondes à intervalles de 15 secondes. Mettre dans un plastique de fixation le paquet. Couper un coin et presser le chocolat blanc en zigzags glaçage au chocolat mi-sucré. Laissez le gâteau pendant 15 minutes. dans le chocolat.
