Gâteau à quatre étages avec crème de fromage à la crème, noix et flocons de noix de coco recouverts de bleuets frais. Ce gâteau vous n’avez même pas besoin de décorer pendant longtemps. Son remplissage et le deviendra décoration Il suffit de graisser les gâteaux à la crème et d’étendre les baies myrtilles, qui auront l’air très vif sur un fond blanc comme neige. Pour faire un grand gâteau, il suffit de faire deux gâteaux, qui a ensuite coupé en deux. Les gâteaux se lèvent très bien pour en raison de la soude, de la levure et des protéines fouettées séparément. Et du yaourt et l’huile végétale les rend humides sans les laisser маслянистого привкуса. 
Time: 1 heure 55 minutes Difficulté: facile Portions: 12 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Gâteaux
- 5 oeufs, séparent les blancs des jaunes
- 110 gr. beurre
- 1 cuillère à soupe huile végétale
- 1 cuillère à soupe sucre granulé
- 1 cuillère à soupe l extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe flocons de noix de coco
- 2 cuillères à soupe farine
- 1 cuillère à café soda
- 1 cuillère à café levure chimique
- 1 cuillère à soupe yaourt (ou 1 c. à soupe de lait mélangé à 1 c. à thé) vinaigre blanc)
La crème
- 2 paquets de 220 gr. fromage à la crème
- 110 gr. beurre
- 2 c. À thé extrait de vanille
- 0,9 kg sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe pacanes hachées
- 1 cuillère à soupe flocons de noix de coco
- 3 cuillères à soupe ou 3 petits contenants de myrtilles
Recettes avec des ingrédients similaires: œufs, beurre, sucre, extrait de vanille, flocons de noix de coco, farine de qualité supérieure, yaourt, fromage blanc, sucre glace, pacanes, myrtilles
Préparation de la recette:
- Gâteaux: Préchauffez le four à 175 ° C. Huile et saupoudrer de farine 2 formes pour des couches de gâteau d’un diamètre de 22 cm.
- Battre les blancs d’œufs en neige.
- Dans un grand bol, fouetter ensemble le beurre, les légumes beurre et sucre jusqu’à l’obtention d’une masse légère et duveteuse. Incorporer les œufs jaunes, vanille et noix de coco.
- Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte. Ajoutez alternativement le mélange de yaourt et de farine au mélange liquide. Incorporer un peu, puis incorporer les blancs d’œufs.
- Étaler la pâte uniformément sur les formes préparées et cuire jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au milieu du gâteau sorte propre, 20-25 minutes. Retirer du four et laisser refroidir pendant 15 minutes Ensuite, placez les gâteaux sur la grille, donnez-leur une se rafraîchir.
- Crème: Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, beurre, vanille et sucre glace. Battre jusqu’à réception masse légère et luxuriante. Ajouter les noix de pécan et la noix de coco.
- Assemblage: couper chaque gâteau en deux sur le côté de manière � le résultat est 4 gâteaux. Appliquez la première couche de crème sur le dessus saupoudrer de bleuets. Remettez la croûte, la crème et les myrtilles jusqu’à ce que empiler toutes les couches. Répartir plus de bleuets sur les bords de chaque couche.
Note
La crème au fromage se ramollira à la température ambiante. mettez-le au réfrigérateur si vous n’allez pas tout de suite à utiliser.
