Un gâteau classique est capable de se transformer et de gagner une nouvelle vie, si elle est décorée avec une pincée de confiserie multicolore sous la forme Clinquant étincelant du nouvel an. Sentiment de vacances à la vue de tels dessert fourni. Pour empêcher les gâteaux de se dessécher, il est très important Gardez une trace du temps de cuisson. Pour plus de commodité, vous pouvez utiliser non garniture de pâte ronde, et sous forme de bâtons. Elle sera plus petite осыпаться. 
Time: 2 час. 45 minutes Difficulté: moyenne Portions: 8 à 10 capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
Gâteau
- 1 et 1/3 Art. huile végétale, plus aussi pour formes de lubrification
- 3 cuillères à soupe farine premium, plus extra pour saupoudrer des formes
- 1 cuillère à soupe l poudre de cacao
- 1 cuillère à café soda
- 1/2 cuillère à café le sel
- 1,5 cuillère à soupe. sucre
- 1 cuillère à soupe yaourt
- 3 gros œufs, température ambiante
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1,5 c. À thé gel colorant alimentaire rouge
La crème
- 450 gr fromage à la crème, température ambiante
- 450 gr beurre, température ambiante
- Pincée de sel
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 5 cuillères à soupe sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe (capacité de 112 ml.) rouge, blanc et bleu garniture de pâtisserie
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, fromage à la crème, oeufs, yaourt, cacao, confettis
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 177 ° C Graisser 2 moules à gâteaux ronds 23 cm de diamètre avec de l’huile végétale. Saupoudrer de farine pendant le nettoyage surplus.
- Préparez des gâteaux: dans un bol moyen, fouettez la farine avec cacao en poudre, soda et sel. Mélanger le sucre dans un grand bol. huile végétale, yaourt, œufs et extrait de vanille. Fouet à l’uniformité. Ajoutez, en fouettant, le colorant alimentaire. Verser le mélange avec la farine dans la masse. Battre jusqu’à consistance lisse.
- Placez 3/4 c. tester dans chacune des formes préparées (une très fine couche devrait être obtenue). Mettez de côté le reste de la pâte. Cuire jusqu’à ce que le cure-dent inséré au centre va sortir propre, et après avoir cliqué sur le gâteau sur il ne devrait pas Demeurer une bosse (16-18 minutes). Déplacer à la grille et laisser refroidir environ 5 minutes sans démouler. Alors Tournez les gâteaux sur la grille pour qu’ils refroidissent complètement.
- Pendant ce temps, refroidissez les moules sous l’eau courante froide, puis essuyez. Graisser à nouveau avec de l’huile végétale et saupoudrer la farine Faites de même pour cuire 2 autres gâteaux, en utilisant 3/4 c. test pour tout le monde. Puis répétez encore. À vous devriez obtenir 6 gâteaux.
- Faire de la crème: crème au fromage à la crème fouettée, crème huile et sel à vitesse moyenne-élevée dans un mélangeur fixe, équipé d’une buse-lame, à une consistance luxuriante. Ajouter tout en continuant de fouetter, extrait de vanille. Puis ajoutez le sucre poudre, en le versant dans 3 fois. Il devrait être homogène masse.
- Mettre 1 gâteau sur une assiette de service et couvrir uniformément crème (1 st incomplet). Répétez la même chose avec les 5 autres en couches. Puis enduisez le gâteau sur le dessus et les côtés avec une couche mince la crème restante (pas plus épaisse que nécessaire pour la fixation garniture de confiserie). Réfrigérer jusqu’� la crème ne durcira pas mais restera douce (environ 10 minutes).
- Placez le gâteau (sur le plat) dans la plaque à pâtisserie avec les côtés. Complètement couvrir le dessus et les côtés avec une pincée de pâtisserie, en utilisant celui qui tombe sur une plaque à pâtisserie.
