Ces toasts français, grillés à la manière des gaufres belges, saura vous conquérir par sa simplicité de préparation et son excellent goût. Maintenant, vous n’avez pas à faire des gaufres parfaites jouer avec la pâte. Trempez juste des tranches de petit pain (challah ou brioche parfaite) avec un mélange d’œufs, de lait et de sucre et les faire frire dans un gaufrier. Vous serez ravis du luxe texture de la gaufre: miette fondante sucrée combinée avec croustillant la croûte ne laissera personne indifférent! Partager avec des amis: 
Temps: 45 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1,5 cuillère à soupe. du lait
- 3 cuillères à soupe l sucre
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- Pincée de sel
- 5 gros œufs
- 4 tranches de 4 cm d’épaisseur, brioche ou challah
- Beurre fondu pour graisser le gaufrier
- Sirop d’érable, framboises et sucre en poudre
- Equipement spécial: gaufrier (de préférence pour Gaufres belges)
Recettes avec des ingrédients similaires: brioche brioche, challah, gaufres, lait, extrait de vanille, oeufs
Préparation de la recette:
- Chauffer le gaufrier à feu moyen. Préchauffez le four à 95 ° C (pour garder les gaufres finies au chaud). Dans un bol ou un plat allant au four, fouettez le lait, le sucre, vanille, sel et œufs. Faire tremper des tranches de pain dans le mélange résultant 2 minutes de chaque côté.
- Graisser légèrement la surface chauffée du gaufrier avec de la graisse fondue beurre. Mettez le pain trempé et couvrez doucement (ne pas appuyez sur le couvercle du gaufrier). Cuire 5-6 minutes, jusqu’à gaufres sécher et ne pas obtenir une teinte dorée.
- Mettez les gaufrettes finies au four ou sur une assiette, en couvrant feuille Préparez les tranches restantes de la même manière. Servir toasts français au sirop d’érable, framboises et sucre poudré.
