Recette pas à pas pour la fabrication de granites de champagne et citron. 18 + alcool excessif nuit à votre la santé! Partager avec des amis: 
Temps: 4 heures 40 min Difficulté: facile Portions: 8 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 cuillère à soupe sucre
- 1 cuillère à soupe de l’eau
- 2 citrons
- 1 (750 ml.) Bouteille de champagne ou de n’importe quel blanc pétillant vin frais
Recettes avec des ingrédients similaires: sucre, citron, champagne, vin mousseux, framboises, groseilles, mûres
Préparation de la recette:
- Mélangez le sucre et 1 c. l’eau dans une marmite. Porter à ébullition et mélanger jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Retirer du feu et garder dedans réfrigérateur jusqu’à refroidissement, environ 1 heure.
- À l’aide d’un éplucheur, épluchez le zeste d’un citron. Presser jus des deux citrons.
- Ouvrez le champagne ou le vin mousseux et versez-le dans un moule 23 x 30 cm et 5 cm de hauteur, mélanger au sirop de citron jus et zeste râpé. Mettez le mélange au congélateur. Départ après 30 minutes. À l’aide d’une cuillère en bois, briser la glace formé sur les côtés et mélanger. Continuez à congeler et Répétez cette procédure toutes les heures pendant au moins 3 heures. Avant de servir, détachez le granit, écrasez-le avec une cuillère Des grumeaux se sont formés ou ont soigneusement battu le mélange congelé. Verser le granit dans des verres et servir.
