Hawaiian Coconut Dessert Haupia – Une recette détaillée cuisine. 
Time: 1 hour. 30 minutes Difficulté: facile. Les recettes utilisent des récipients volumétriques de volume: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 2 cannettes (450 gr.) De lait de coco
- 450 gr amidon de maïs
- 3 cuillères à soupe de l’eau
- 1 cuillère à soupe sucre
Recettes avec des ingrédients similaires: eau de coco, amidon
Préparation de la recette:
- Dans un bol de taille moyenne, mélanger 2 c. eau et maïs l’amidon. Verser le lait de coco dans une casserole de taille moyenne Ajouter le sucre et ajouter le reste de l’eau. Porter à ébullition chaleur élevée. Verser le lait de coco bouilli dilué fécule de maïs et cuire jusqu’à épaississement, en fouettant avec un fouet. Quand le mélange devient uniforme et épais, versez-le sur une plaque à pâtisserie propre. Refroidir à la température ambiante, puis réfrigérer. Couper en carrés de 2,5 cm et servir sur des plateaux disposés feuilles de cordilina.
