Lucumades (beignets au miel et à la cannelle) – une recette détaillée cuisine. 
Time: 1 hour.Difficulté: facile Portions: 8 – 10 Dans les recettes, mesurées capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 paquet levure sèche active
- 3 cuillères à soupe eau chaude
- 4 c. À table farine de blé premium
- 1 cuillère à soupe du lait
- 2 oeufs battus
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- Huile de cuisine
Pour le sirop:
- 2 cuillères à soupe chérie
- 1/4 Art. sucre
- 1 cuillère à soupe de l’eau
- Cannelle moulue au goût
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, pâte levure, œufs, lait, extrait de vanille, cannelle, sirop, miel
Préparation de la recette:
- Dans un grand bol, dissoudre la levure dans 2 c. eau chaude tremper pendant 5 minutes. Ajoutez à la levure 2 c. farine de blé mélanger. Ajoutez du lait et des œufs. Quand les composants sont complètement mélangé, ajoutez encore 2 c. farine La pâte doit être épaisse mais pas difficile, si nécessaire, ajoutez plus d’eau. Ajouter la vanille extrait. Couvrir le bol et laisser la pâte aller pour environ 2 heures
- Pour le sirop dans une petite casserole, mélanger le miel, le sucre et de l’eau Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter à feu doux. faire bouillir jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissous. Continue chauffer, chauffer l’huile à 182 ° C Avec une grande cuillère, abaissez la pâte huile chaude. Il va immédiatement gonfler et flotter à la surface. Quand les beignets deviennent dorés de tous les côtés, enlever les hochet et mettre sur une serviette en papier pour l’excès de graisse était absorbé. Vous devriez avoir environ 60 beignets. Verser le sirop chaud et saupoudrer de cannelle. Servez tout de suite.
