Seulement quatre ingrédients de base – et vous obtenez terriblement simple et des meringues aériennes délicieusement délicieuses. 
Temps: 1 heure 35 minutes Difficulté: facile Quantité: 8 – 10 pcs. Dans recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 3 protéines d’œufs de catégorie CO
- 1/2 cuillère à café tartre
- 3/4 Art. sucre
- 1/2 cuillère à soupe pépites de chocolat mi-sucré
Recettes avec des ingrédients similaires: œufs, tartare, chocolat copeaux (granules)
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 90 ° C Couvrir la plaque de cuisson en parchemin papier. Dans un grand bol, régler le mélangeur à une vitesse moyenne, battre les blancs d’œufs avec le tartre jusqu’à ce qu’ils deviennent mousseux. Entrer le sucre. Augmenter la vitesse du mixeur à haute et fouetter � pics stables, 5-6 min.Transférer dans un sac à pâtisserie avec Buse en forme de trou rond. Presser 8-10 boucles sur pan préparé. Cuire au four jusqu’à ce qu’ils sèchent pendant 1 heure. jusqu’à 1 heure 15 min Repositionnez le plat sur la grille et laissez-le complètement se rafraîchir.
- Placez les pépites de chocolat dans un bol allant au micro-ondes. fours. Chauffer à moitié jusqu’à ce que le chocolat soit fondu, environ 1 min., mélanger au milieu du chauffage. Shift chocolat fondu dans un sac avec un fermoir et couper un coin. Pressez le chocolat sur les meringues pour faire ressembler les gouttelettes les yeux.
