Cet énorme cupcake ressemble à un gâteau, à l’intérieur duquel votre Une surprise attendra les invités. Les amoureux seront particulièrement heureux avec lui beurre d’arachide. Après tout, dès que vous commencez à tailler du marbre muffin au chocolat et cacahuètes, la lave aux cacahuètes va éclater une pâte masquée sous une pincée de chocolat. C’est très savoureux dunk un petit gâteau et profiter de sa caractéristique sucré-salé goûter. Pour ce faire, vous avez besoin d’un moule à gâteau avec un trou au milieu. Et après la cuisson, couvrir le muffin au chocolat avec le glaçage, bien refroidir et remplir le trou avec la cacahuète tiède des pâtes, saupoudrées de chocolat. Servir tout de suite jusqu’à ce que la pâte soit gelée. Très savoureux et spectaculaire! Partager avec друзьями: 
Time: 2 heure Difficulté: facile Portions: 10 – 12 capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 et 3/4 Art. farine premium
- 1 cuillère à café levure chimique
- 1 cuillère à café sel fin
- 110 gr. beurre à la température ambiante
- 2 cuillères à soupe sucre granulé
- 3/4 Art. huile végétale
- 5 gros œufs
- 1 cuillère à soupe l extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe du lait
- 1/4 Art. poudre de cacao
- 2 et 1/4 Art. beurre d’arachide crémeux
- 240 gr. tranches de chocolat noir
- 2 cuillères à soupe l huile de noix de coco
- 0,5 cuillère à soupe. cacahuètes au miel émincées
- 0,5 cuillère à soupe. pépites de chocolat ou shtrezel
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, œufs, lait, chocolat noir, cacao, beurre de cacahuète, huile de noix de coco, vanille extrait, shtrojzel
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 175 ° C Saupoudrer d’un aérosol de cuisson moule à gâteau rond avec un trou de 12 c.
- Dans un bol de taille moyenne, fouettez la farine, la poudre à pâte et le sel Dans un grand bol avec un batteur électrique à une hauteur modérée fouetter le beurre, le sucre et l’huile végétale jusqu’à ce que obtenir une masse légère duveteuse, environ 5 minutes. Conduire un à la fois oeufs, puis incorporer la vanille.
- Alternativement, en trois étapes, ajouter la farine dans la pâte avec une spatule et deux fois lait, en commençant et finissant avec de la farine, et pétrir homogène la pate. Verser la pâte uniformément dans deux bols moyens. Dans un verser la poudre de cacao dans un bol et bien mélanger. Dans un autre bol incorporer 0,5 c. beurre d’arachide. À l’aide d’une grande cuillère ou cuillères à crème glacée mettent à tour de rôle deux types de pâte dans le moule petit gâteau. Insérer une longue brochette en bois dans la pâte jusqu’au fond testez-les pour obtenir un motif de marbre.
- Cuire le cupcake jusqu’à ce que la brochette insérée au centre en ressorte propre, et le gâteau prendra une légère pression, environ 40 minutes. Laisser refroidir pendant 10 minutes, puis mettre le petit gâteau sur faire griller, laisser refroidir complètement et réfrigérer environ 1 час. Couper le fond du cupcake avec un couteau dentelé de manière à ce qu’il soit bien debout sur un plateau de service.
- Pendant ce temps, mettez le chocolat et l’huile de coco dans un bol taille moyenne et micro-ondes par intervalles � 30 secondes, en remuant jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu et devienne homogène, environ 1 minute. Dans un autre bol moyen pour au micro-ondes, mettez les 1 et 3/4 c. beurre de cacahuète et chauffer jusqu’à ce qu’il devienne chaud et fluide comme de la lave, mais c’est tout restera un peu plus épais pendant environ 20 secondes.
- Placez le moule à gâteau sur la plaque à pâtisserie. Verser dessus du cupcake avec sauce au chocolat pour qu’il coule sur les côtés. Saupoudrer les cacahuètes. Laisser environ 1 heure au chocolat gelé. Transférer le gâteau dans un plat de service. Trop remplir beurre de cacahuète dans le trou au centre du cupcake. Couvrir complètement beurre d’arachide grillé au chocolat. Servez immédiatement.
