Gâteau à trois couches nommé d’après le Canadien du même nom la ville dans laquelle il a été cuit pour la première fois au milieu du XX siècle. Le gâteau ne nécessite pas de cuisson, chaque couche est préparée séparément et gèle. La base du gâteau est tendre macarons à la noix de coco, qui sont ensuite recouverts de crème de beurre de cacahuète et ganache au chocolat. Cuisiner Nanaimo dans forme large, et après durcissement, couper en petits bars et servir avec du thé ou du café. Partager avec des amis: 
Temps: 1 heure Difficulté: facile Quantité: 60 gâteaux Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes. volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
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Ingrédients pour la recette:
Gateau au chocolat
- 110 gr. beurre
- 1/4 Art. sucre
- 1/3 Art. cacao
- 1 gros œuf battu
- 1 et 3/4 Art. biscuits graham déchiquetés
- 1 cuillère à soupe flocons de noix de coco
- 0,5 cuillère à soupe amandes blanchies hachées finement
Couche de beurre d’arachide
- 1/3 Art. beurre ramolli
- 1/3 Art. beurre de cacahuète
- 0,5 cuillère à soupe sucre en poudre
Glaçage au chocolat
- 120 gr. chocolat noir haché
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre
Recettes avec des ingrédients similaires: biscuits sablés, chocolat noir, Cacao, beurre d’arachide, noix de coco, amandes
Préparation de la recette:
- Couvrir un moule ou une casserole de 20 x 20 cm avec de l’aluminium feuille de sorte que ses longs bords pendent des murs de la forme.
- Pour faire un support de sable, mettez le crémeux huile dans un bol résistant à la chaleur moyenne. Verser dans la casserole quelques centimètres d’eau et porter à une chaleur modérée à faible pour en ébullition Placez le bol sur le dessus afin qu’il ne touche pas l’eau. Une fois le beurre fondu, ajoutez le sucre et le cacao, puis mélangez. Ajouter l’œuf et chauffer en remuant constamment avec un fouet jusqu’à ce que le mélange ne devient pas chaud au toucher et n’épaissit pas la langue (il faut consistance du fudge chaud), environ 6 Retirer du bain-marie et ajouter les biscuits hachés, la noix de coco et les noix (laissez l’eau dans la casserole pour faire fondre le chocolat). Mettez le mélange dans la forme préparée et appuyez sur.
- Couche d’arachide: dans un bol de taille moyenne avec fouetter le beurre, le beurre d’arachide et le sucre en poudre jusqu’à poids léger. Placez le remplissage sur le biscuit et placez au congélateur pendant la préparation du glaçage au chocolat.
- Glaçage au chocolat: mettre le chocolat et le beurre dans bol à feu moyen et placer dans une casserole avec l’eau bouillante lentement. Chauffer en remuant de temps en temps jusqu’à ce que obtention d’une masse homogène. Retirer du feu et laisser refroidir légèrement. mettez le chocolat et le beurre dans un bol à micro-ondes. Faire fondre au micro-ondes à une puissance de 50% pendant environ 1 minute. Remuer et continuer à chauffer pendant environ 1 minute, jusqu’à ce que le chocolat ne fond pas complètement.
- Lorsque le glaçage se refroidit, mais est encore liquide, versez-le sur beurre d’arachide réfrigéré et lisse doucement pelle à pâtisserie. Mettre au congélateur à 30 minutes.
- Retirer du congélateur et servir 5 minutes avant de servir. température ambiante. Tirez sur les bords de la feuille et passez � planche à découper. Couper avec un couteau tranchant en carrés de taille 2,5 voir Servir des gâteaux réfrigérés ou à la température ambiante. Le gâteau fini peut être emballé sans être retiré de la forme dans la nourriture film, puis feuille et conserver dans le congélateur pendant 1 mois.
