Les nouilles aux œufs à la coque deviendront plus tendres et plus crémeuses. texture, si vous ajoutez du beurre et de la crème à la crème, épais Crème sure française. La noix de muscade teinte agréablement le goût crémeux les nouilles et la ciboulette ajoutent de la fraîcheur. Le clou du plat d’accompagnement sera le pavot et garniture croustillante des nouilles aux oeufs écrasés frites. Saupoudrer les nouilles de garniture et servir un plat d’accompagnement inhabituel et pour spécial occasions et pour un dîner de tous les jours. Partagez avec vos amis: 
Temps: 25 minutes Difficulté: Facile Portions: 4
Recette:
Dans une poêle antiadhésive sur feu modéré faire fondre 2 c. l (30 gr.) Beurre. Écraser 1 cuillère à soupe. nouilles aux œufs et verser dans la casserole. Sauté jusqu’� couleur dorée, 3-5 minutes. Lay sur des serviettes en papier, sel et poivre Faire bouillir 450 gr. nouilles aux oeufs comme indiqué sur emballage. Cast séparément 1 cuillère à soupe. liquide de cuisson; égoutter le reste de l’eau et remettre les nouilles dans la casserole. Ajoutez 4 c. l (60 gr.) beurre, 2/3 Art. crème fraîche, 2 c. l haché ciboulette, 2 c. coquelicot, 3/4 c. à thé noix de muscade et 0,5 c. l des liquides sous les nouilles. Remuer jusqu’à ce que le mélange soit crémeux, avec ajouter plus d’eau si nécessaire. Sel Saupoudrer sur le dessus nouilles frites. Recettes avec des ingrédients similaires: beurre, nouilles aux œufs, crème fraîche, ciboulette, graines de pavot, noix de muscade
