Le nouveau cocktail Froze est un croisement entre un cocktail glacé et sorbet. Froze (anglais surgelé + rosé – rose congelé) vins) se rafraîchit parfaitement lors d’une chaude journée d’été et devient excellent dessert alcoolisé. Mélanger le vin rosé avec fraises et jus de citron, congeler dans une sorbetière. Goût de cela le cocktail est plus profond et plus saturé en raison du fait que aucune glace n’est ajoutée pour sa congélation. Partager avec des amis: 
Temps: 1 heure 10 minutes Difficulté: facile Portions: 6 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 bouteille (750 ml.) De vin rosé refroidi
- 2 cuillères à soupe fraises, pelées, coupées en deux et un peu plus pour la décoration
- 0,5 cuillère à soupe. sucre ultrafine
- 1/3 Art. jus de citron (environ 3 citrons)
- Equipement spécial: sorbetière
Recettes avec des ingrédients similaires: vin rosé pétillant, citron jus, fraises
Préparation de la recette:
- Versez le vin, le jus de citron dans un mixeur, versez le sucre et fraises. Broyer jusqu’à consistance lisse. Verser dans la sorbetière et cuire à froid jusqu’à épaississement de la masse, 45 – 60 minutes Remarque Le temps de congélation varie selon le modèle. fabricants de crème glacée.
- Mettre le cocktail glacé dans un bol et garnir de baies fraises.
