Challah Toast – une recette détaillée pour la cuisine. Partager avec друзьями: 
The photoPlats: Chef John Pence Temps: 3 heures. Difficulté: facile Quantité: 1 miche Recettes utilisant des récipients de mesure volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 c. À thé levure sèche active
- 1/3 Art. sucre
- 1 cuillère à soupe eau chaude (environ 43 ° C)
- 6 c. À soupe l beurre fondu
- 3 oeufs
- 3,5 à 4,5 c. farine de blé
- 1 cuillère à soupe l le sel
Recettes avec des ingrédients similaires: challah, pâte à levure, farine, œufs
Préparation de la recette:
- Mettez la levure, le sucre et l’eau chaude dans un bol. Mélanger et laisser reposer environ 10 minutes jusqu’à ce que le mélange soit crémeux et moussant. Ajouter le beurre fondu et les œufs, puis mélanger. Mélanger la farine avec du sel. Ajouter au mélange de levure 1-2 c. à la fois jusqu’à ce que vous obteniez une pâte molle. Mettre la pate sur une planche bien farinée et pétrir jusqu’à ce qu’il devienne lisse et élastique, environ 5 min.
- Mettez la pâte dans une grande forme huilée, puis retournez-le pour qu’il soit couvert d’huile. Couvrir avec du film alimentaire ou une serviette et laissez dans un endroit chaud pendant une heure jusqu’à ce que la pâte doubler le volume Préchauffer le four à 190 ° C Écraser la pâte, en former un pain et la mettre dedans pan de pain huilé. Cuire au challah pendant environ une heure jusqu’à ce que le pain ne deviendra pas brun doré et, une fois tapé, il ne restera pas faire un bruit sourd. Laisser refroidir avant de trancher.
