Servez le sorbet pour une grande entreprise dans un panier original de pastèque. Il est facile de couper en suivant cette recette étape par étape. Avant Remplir le panier de pastèque, bien congeler pour sorbet la table n’a pas fondu rapidement. Puis le panier de melon d’eau est rempli de boules différents sorbets et boules de pulpe de melon d’eau qui composent Dessert glacé de grande compagnie. Plus de goûts différents et les couleurs seront votre glace, plus le panier sera spectaculaire с освежающими дарами. Time: 3 час. 25 minutes Difficulté: facile Portions: 8 – 10 Dans les recettes, mesurées capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 pastèque sans pépins pesant 8 à 9 kg.
- 6 c. À soupe différents types de sorbet
- Equipement spécial: ruban de masquage; cuillères de melon d’eau
Recettes avec des ingrédients similaires: Melon d’eau, sorbet
Préparation de la recette:
- Poser la pastèque sur le côté (tige gauche ou droite) et couper un petit morceau de pelure plat à partir du bas pour que la pastèque soit stable dans cette position. Envelopper la pastèque horizontalement avec du ruban adhésif environ 1 cm au-dessus de l’endroit où la tige dépasse. Coller sur 2 autres bandes de ruban adhésif dans le centre en haut pour obtenir une poignée pour paniers 4 cm de large.
- En utilisant le ruban comme guide, coupez les morceaux de melon d’eau les deux côtés de la poignée jusqu’au ruban horizontal pour lui donner la forme du panier. Prélever 4 cuillères à soupe avec une cuillère pour la pastèque pastèque balles et les mettre de côté. Enlevez la pulpe de pastèque restante et mettez de côté pour autre usage. Couper la chair avec un petit couteau poignées pour obtenir une bande soignée de zeste de pastèque. Exactement extraire également la chair du panier entier. Mettre le panier dans congélateur pendant au moins 3 heures. Mettez les boules de melon d’eau dans le frigo.
- Disposez 3 c. boules de pastèque au fond du panier. Ramasser des balles de sorbet et les déposer sur le dessus de la pastèque. Décorer avec le reste boules de pastèque.
- Recette de sorbet à l’orange
- Recette Sorbet Kiwi
- Recette Sorbet Grenade Grenade Cerise
- Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu’à cuisson complète. servir, mais pas plus d’une heure.