La base de cette délicatesse, dont le goût et la couleur ne peuvent être distingués des ce qui est vendu dans le magasin, mais préparé à partir d’une plus petite quantité ingrédients, – purée de fruits naturels. Vous décidez lequel utilisez des fruits pour pouvoir choisir cette combinaison saveurs que vos enfants apprécieront, comme les raisins, la pêche, яблоко или клубнику. 
Photo of the dish:Kang Kim Temps: 3 heures. 45 minutes Difficulté: facile dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
- 570 gr. fruits hachés (voir combinaisons de saveurs ci-dessous)
- 3/4 Art. sucre
- 1-2 c. l jus de citron frais
Variations de goût pour la pastille:
- Prunes: 5 pcs., Couper avec la peau
- Pêches ou Nectarines: 5 pcs taille moyenne, couper avec pelé
- Pommes: 3 pièces Grades Gala ou Granny Smith, grande, bien dégagée éplucher et hacher
- Fraises: 4 cuillères à soupe., Retirez la tige et hachez
- Framboises: 5 c.
- Cépages: 3,5 c. (meilleures variétés Concord), si nécessaire enlever les os
- Bananes: 5 pcs taille moyenne, clair
- Mangue: 2 morceaux, gros, éplucher et hacher
- Framboise Vanille: 5 c. framboises et graines de 1/2 gousse vanille
- Fraise banane: 3 c. fraises (pelure et côtelette) plus 2 banane de taille moyenne (peau)
- Pomme au gingembre: 3 grosses pommes (épluchées et hachées) plus 1,5 à thé gingembre râpé
- Mangue épicée: 2 grosses mangues (pelures et côtelettes) plus 1/8 chacune à thé sel et poivre de cayenne
Recettes avec des ingrédients similaires: raisins, pêches, pommes, fraises, prunes, jus de citron, framboises, bananes, mangues, vanille gousse de gingembre
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 90 ° C Dans un mixeur, mélanger le fruit avec le sucre. Ajoutez du jus de citron à votre goût (pour les pommes ou les bananes utilisez 2 c. l.) et purée jusqu’à consistance lisse.
- Transférer la purée de fruits dans un pot de taille moyenne et porter à ébullition à feu modéré. Réduire le feu � faible et cuire, en remuant de temps en temps au début, et plus souvent plus près de l’achèvement jusqu’à ce que tout le liquide soit évaporé, et le mélange ne s’épaissit pas, 35-45 minutes Attention, le mélange peut éjacule
- Sur une plaque à pâtisserie de 30×43 cm de côté, déposer un silicone feuille mate ou anti-adhésive. Utilisation culinaire incurvée étaler la purée de fruits sur le tapis ou le papier mince couche. Cuire jusqu’à ce que la pâte soit légèrement collante, 3-3.5 h) Placez la plaque de cuisson sur la grille et remettez complètement la feuille de pastille se rafraîchir. Séparez le tapis ou le papier d’aluminium. Si la pastille est encore humide bas, remettez-le dans le four avec le côté humide vers le haut pour un autre 20 minutes jusqu’à ce qu’il sèche. Poser le côté lisse vers le bas une feuille de papier sulfurisé et des ciseaux de cuisine la couper en bandes. Rouler les bandes en rouleaux et les stocker dans un sac en plastique avec une attache jusqu’à 1 semaine.
