Recette pas à pas pour la pâte chocolat-noix à la maison à partir de темного шоколада и фундука. 
Time: 1 час.10 minutes Difficulté: facile Quantité: 1 cuillère à soupe. Les recettes utilisent contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1/2 cuillère à soupe chocolat noir broyé (90 g.)
- 3/4 Art. noisettes grillées (120 gr.)
- 2/3 Art. lait concentré au sucre
- 1 cuillère à soupe l chérie
- 1/8 c. À thé gros sel
- Tranches de baguette grillées
- Fruits tranchés tels que pommes, poires, ananas et / ou bananes
Recettes avec des ingrédients similaires: chocolat noir, noisettes, lait concentré, miel, baguette
Préparation de la recette:
- Placez le chocolat concassé dans un petit bol et placez-le sur une casserole d’eau à peine bouillante. Remuer de temps en temps jusqu’� le chocolat ne fondra pas et le mélange sera uniforme. Cool à la chambre температуры.Совет повара:le chocolat peut également être fondu au micro-ondes. Faire fondre 15 secondes de chocolat au four à micro-ondes de temps en temps jusqu’à ce que le chocolat soit très mou. Mélanger fusion totale et texture lisse Lire en détail: Comment tempérer le chocolat au micro-ondes.
- Broyer les noix au robot culinaire condition (le mélange de noix colle aux parois du bol), 1 minute. Pelez les noix des murs avec une spatule en caoutchouc. Ajouter condensé lait, miel et sel. Bien mélanger, en raclant les murs si nécessaire. Ajouter le chocolat refroidi et mélanger jusqu’� combinaison complète d’ingrédients. Transposer des noix au chocolat coller dans un petit bol.
- Servir les pâtes au chocolat avec des tranches de pain grillé des fruits.
- Préchauffez le four à 180 ° C et faites frire les noisettes en les laissant reposer une couche sur une plaque à pâtisserie pendant 15-18 minutes. Avant utilisation cool complètement.
