Petits gâteaux à la banane

Ces cupcakes à la banane avec noix sont alléchants glaçage à partir de fromage à la crème et de mélasse, ou de mélasse. Noir la mélasse est un produit populaire dans la cuisine américaine principalement utilisé pour la confiserie comme substitut сахарного сиропа. Time:35 minutes Difficulté: facile Montant: 12 cupcakes Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

Gâteaux

• 1 cuillère à soupe farine
• 1/2 cuillère à café levure chimique
• 1/2 cuillère à café bicarbonate de soude
• 1/4 c. À thé sel fin
• 110 gr. beurre ramolli
• 1/2 cuillère à soupe sucre granulé
• 1/4 Art. crème sure
• 1,5 c. À thé extrait de vanille
• 2 gros œufs
• 2 grosses bananes mûres, pelées et en purée
• 3/4 Art. noix hachées

Glaçage à la mélasse noire

• 110 gr. fromage à la crème ramolli
• 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre ramolli
• 2 cuillères à soupe l mélasse (mélasse)
• 2 cuillères à soupe sucre en poudre
• 2 cuillères à soupe l lait entier

Recettes avec des ingrédients similaires: farine, beurre, sucre, crème sure, extrait de vanille, œufs, bananes, noix, fromage fromage cottage, mélasse, mélasse, sucre en poudre, lait

Préparation de la recette:

1. Pour les cupcakes:

   Préchauffer le four à 180 ° C Mettez des capsules en papier dans formulaire standard pour les muffins à 12 cellules.

2. Dans un bol de taille moyenne, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le le sel Mettre de côté.
3. Mettez le beurre et le sucre en poudre dans un grand bol. Battre avec un batteur à main jusqu’à ce que connecté. Ajouter la crème sure et la vanille extrait. Serrez les œufs lentement, un à la fois. Mélanger le mélange sec ingrédients et ingrédients mouillés jusqu’à ce qu’ils soient complètement combinés. Ajouter bananes et 1/2 c. noix, mélanger doucement (pas trop soigneusement).
4. À l’aide d’une cuillère à glace, remplissez chaque papier trois quarts de gâteau. Cuire au four 18-20 min., jusqu’à ce que les sommets deviennent dorés, un cure-dent inséré au milieu du cupcake devrait sortir propre. Retirez les cupcakes du four sur la grille et laissez-les refroidir avant de vitrage.

5. Pour le glaçage:

   Dans un grand bol, mettre le fromage à la crème et le beurre. Fouet avant de vous connecter. Ajouter la mélasse noire et bien mélanger. Incorporer le sucre en poudre, le lait et l’extrait de vanille.

6. Pour le montage et la décoration:

   Recouvrez généreusement les cupcakes de glaçage et décorez avec le quart restant. noix de Grenoble