Fromage “bateaux” élégant et incroyablement délicieux de pommes de terre, qui sont également assez simples à préparer. Vous n’êtes même pas obligé de éplucher les légumes. Pour une meilleure stabilité dans les moitiés de pomme de terre, vous pouvez couper le fond un peu, et la crème fraîche française est acceptable pour remplacer crème sure. Il ne fait aucun doute que la collation va encore disparaître de la table avant qu’il ait le temps de refroidir.
Auteur de recettes – Tiffani Thiessen – Américain actrice qui est devenue célèbre pour son rôle dans Beverly Hills, 90210 ”
Time: 1 hour. 15 minutes Difficulté: facile Portions: 4 – 6 capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 15 petites pommes de terre de variétés rouges (environ 680 gr.)
- 5-6 tranches de bacon fumé aux pommes
- 2 cuillères à soupe l (30 gr.) Beurre fondu
- 2 cuillères à soupe cheddar mûr grossièrement râpé (environ 110 gr.)
- 1/3 Art. crème fraîche
- 2 cuillères à soupe l ciboulette fraîche finement hachée
Recettes avec des ingrédients similaires: pommes de terre rouges, fromage cheddar, bacon fumé, crème sure
Préparation de la recette:
- Placez la grille au milieu du four, que vous préchauffez jusqu’à 200 ° C
- Hachez les pommes de terre partout avec une fourchette ou une pointe. un couteau tranchant. Placez les tubercules directement au centre faire griller et cuire jusqu’à ce que la peau soit croustillante et le couteau sera facile à entrer (environ 40 minutes). Shift pommes de terre sur une autre grille pour que les légumes soient suffisamment froids et avec eux pourrait fonctionner (environ 10 minutes).
- Pendant que les pommes de terre cuisent, placez les tranches de bacon sur la grille, mettre sur une plaque à pâtisserie et cuire au four jusqu’à ce que croustillant (30-35 minutes). Laisser refroidir sur une grille, puis hacher finement.
- Activez le mode de chauffage supérieur dans le four. Couper chaque pomme de terre en deux et sélectionnez la pulpe de l’intérieur petite cuillère ou cuillère noisette. Laisser sur les bords murs de 0,6 cm d’épaisseur.Placez la chair de côté pour l’utilisation. une autre fois.
- Placez les moitiés de pommes de terre sur une plaque à pâtisserie avec la peau vers le bas. Lubrifier avec du beurre fondu et saupoudrer de sel poivre Retourner les pommes de terre et badigeonner le reste de la crème huile, puis retourne en arrière. Remplir chaque moitié tubercule avec une petite quantité de cheddar et 1-2 pincées de bacon. Cuire jusqu’à ce que le fromage commence à bouillonner et à fondre (environ 2 minutes).
- Mettez 1/2 c. À thé sur chaque moitié de la pomme de terre. Crème fraîche et saupoudrer de ciboulette. Servez immédiatement.
