En règle générale, trouver une option de dessert pour un buffet qui serait belle regardé, ne s’est pas sali et n’a pas besoin d’appareils supplémentaires assez compliqué. Et puis push pops à la rescousse. C’est quoi une telle bête? Ceci est une sorte de moule de seringue semblable � gobelets. Ils sont principalement utilisés pour divers mini gâteaux, mais pour la gelée, ils sont aussi super. Merci à transparent toute la finesse du dessert est visible dans le plastique, aucune cuillère ni fourchette ne sont nécessaires – gelée peut être pressé directement dans la bouche, et la présentation inhabituelle est clairement attirera les invités à la table avec cette friandise Partager avec des amis: Temps: 10 minutes plus le temps solidification Difficulté: facile Quantité: 12 coups Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 6 tranches (6 mm d’épaisseur) de gâteau à la vanille ou un autre biscuit épais
- 1,5 cuillère à soupe. jus de pomme de framboise
- 4 sachets (7 g chacun); gélatine sans odeur (environ 3,5 c. À soupe. l.)
- 1/4 Art. sucre ultrafine
- 2,5 c. À table vin rosé réfrigéré
- 3/4 Art. framboises fraîches
- Equipement spécial: 12 push pops pour desserts de 18 cm de long.
Recettes avec des ingrédients similaires: jus de pomme, vin rosé, cupcake, framboises, gélatine
Préparation de la recette:
- Versez le jus dans une casserole de taille moyenne et versez-y de la gélatine. Laisser agir pendant 2-3 minutes pour saturer la gélatine.
- Ajouter le sucre ultra-fin et laisser mijoter, jusqu’à ce que la gélatine et le sucre se dissolvent, environ 1 min.
- Verser le mélange de gélatine dans un carré de 20 cm. et mélanger dans le même vin rosé. Laisser au réfrigérateur 30-45 min., en remuant toutes les 10 min. jusqu’au moment où la gelée commence à s’épaissir (il devrait être épais, mais toujours liquide et qui coule).
- À l’aide de moules à pression, coupez 12 tranches de biscuit cercles. Appuyez sur 1 cercle au bas de chacun des formulaires. Emporter moule dans le congélateur jusqu’à ce que la gelée atteigne le niveau souhaité consistance.
- Remplissez chaque moule avec la moitié du mélange de gélatine, puis presser 1-2 framboises dedans. Remplir le reste du formulaire gelée, en tapotant dessus pour se débarrasser des bulles l’air.
- Réfrigérez-les au moins 3 heures jusqu’à l’obtention de la gelée. il ne durcira pas complètement et ne deviendra pas très dense. Servir sur table!