Pouding au pain croissant et au chocolat

Voulez-vous diversifier la cuisine anglaise, une bonne idée serait faire des croissants et du pouding au pain au chocolat noir, qui remplace facilement le pain ordinaire. Partagez avec vos amis: Pudding de pain au chocolat et croissants Temps: 1 heure Difficulté: facile Portions: 6 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

  • 12 croissants
  • 110 g de beurre
  • 1 cuillère à soupe sucre
  • 1,5 c. À thé cannelle moulue
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 5 gros œufs légèrement battus
  • 2,5 c. À table crème grasse
  • 0,5 cuillère à soupe. raisins secs
  • 3/4 Art. chocolat noir, haché finement

Recettes avec des ingrédients similaires: croissants, chocolat amer, œufs, crème, extrait de vanille, raisins secs, cannelle

Préparation de la recette:

  1. Préchauffer le four à 180 ° C
  2. Dans un robot culinaire, battez bien le beurre et le sucre. Ajouter cannelle, vanille et mélanger jusqu’à ce que les ingrédients se combinent. En éteignant la moissonneuse-batteuse, entrez 5 oeufs dans le mélange. Éteignez la moissonneuse-batteuse et Grattez la masse de ses murs. Ajouter la crème et encore fouet
  3. Graisser légèrement un moule de 23 à 33 cm. Couper les croissants en morceaux de 2,5 cm et en déposer une couche dans le moule. Saupoudrer de raisins secs, de chocolat noir, mélanger un peu, mélanger les ingrédients. Versez le mélange d’oeufs sur les croissants, laisser pendant 8-10 minutes. pour tremper. Poussez les pièces croissants à ce moment-là pour qu’ils soient tous recouverts d’oeuf un mélange.
  4. Couvrir de papier d’aluminium et cuire au four pendant 35 minutes. Retirer le papier d’aluminium et cuire encore 10 minutes jusqu’à ce qu’une teinte brune apparaisse. Pudding Croissant sera prêt lorsque la crème sera stable, mais en même temps douce. Donner refroidir le plat. Servir avec de la crème glacée au bourbon.

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