Poisoné punch aux pommes – une recette détaillée pour la cuisson. 18 + Une consommation excessive nuit à votre santé! 
Photo of the dish: Ральф СмитTemps: 1 heure 30 minutes Difficulté: facile Portions: 8 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 4 grandes tranches de gingembre pelé
- 6 c. À soupe cidre de pomme (jus de pomme avec pulpe)
- 1 zeste d’orange, coupé en tranches avec un couteau à fruits
- 1 zeste de citron coupé en tranches avec un couteau à fruits
- 1 à 2 bâtons de cannelle
- 3 gousses entières
- 1 pomme rouge, coupée en 8 tranches, pour la décoration
- Vers à mâcher, pour la décoration
- 1 bouteille (750 ml.) Boisson pétillante à la canneberge et à la pomme
- 1 cuillère à soupe whisky cannelle (facultatif)
Recettes avec des ingrédients similaires: pommes, cidre de pomme, vin mousseux, whisky, racine de gingembre, cannelle, clou de girofle
Préparation de la recette:
- Écraser les tranches de gingembre avec le côté plat d’un couteau et les mettre casserole moyenne. Ajouter le cidre de pomme, le zeste d’orange, zeste de citron, bâtons de cannelle et clous de girofle. Porter à ébullition. Cuire 10 minutes. À feu moyen, puis filtrer à travers un tamis fin une grille dans une cruche. Laisser refroidir à la température ambiante, puis réfrigérer environ 1 heure.
- Faire des trous dans les tranches de pomme avec un cure-dent et brochette insérer le ver à mâcher en eux. Ajouter boisson au vin de canneberge et de pomme et whisky, si utilisé. Servir punch dans des verres avec de la glace. Garnir de pommes. cocktail alcoolisé avec cidre de pomme et vin mousseux.
