C’est un plat facile à cuisiner que vous souhaitez cuisiner à nouveau. et encore. Bien que les pommes de terre en purée soient servies comme accompagnement, c’est assez capable de gagner plus de compliments qu’un morceau de viande juteux. Pour pour les végétariens, ce plat de pommes de terre et de fromage deviendra le plat principal un régal. Puisqu’on obtient une assez grande quantité de purée de pommes de terre, il y a une chance qu’il en reste une partie. Cependant, quand réchauffer la texture du plat ne sera plus la même, donc de ce qui ne pourrait pas être mangé tout de suite, vous pouvez essayer former des “galettes” et les faire revenir au beurre. Partager avec des amis: 
Temps: 55 minutes Difficulté: facile Portions: 6 – 8 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1,8 kg pommes de terre, pelées, coupées en morceaux de taille 2,5 voir
- 1 cuillère à soupe l (15 gr.) Beurre
- 1 cuillère à soupe lait entier
- 110 gr. beurre fondu
- 1,5 cuillère à soupe. mozzarella râpée
- 1 cuillère à soupe parmesan râpé
- 2 cuillères à soupe l chapelure sans arôme
Recettes avec des ingrédients similaires: pommes de terre, mozzarella, fromage Parmesan, chapelure, lait
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 200 ° C Graisser un plat allant au four mesurant 33 cm sur 23 cm sur 5 cm 1 c. l (15 gr.) Beurre et mis de côté.
- Faire bouillir les pommes de terre dans une grande marmite bouillante salée eau jusqu’à ce qu’il devienne très doux (environ 15 minutes). Égoutter fluide. Remettre les pommes de terre dans le même pot et bien broyer poussoir. Incorporer le lait et le beurre fondu. Faire la même chose avec mozzarella et 3/4 art. Parmesan Assaisonner au goût avec du sel et poivre
- Transférer les pommes de terre dans un plat préparé. Mélanger la chapelure et 1/4 c. À table dans un petit bol. le parmesan restant. Saupoudrer le mélange de pommes de terre purée. Conseils de cuisson à l’avance. Vous pouvez terminer le processus. préparation à ce stade, couvrir le plat et conserver au congélateur chambre pendant 6 heures.
- Cuire sans couvrir jusqu’à ce que le dessus soit brun doré, immédiatement avant de servir (environ 20 minutes).
