Faire une purée de pommes de terre avec du lait et du beurre lui donner un goût plus piquant en ajoutant quelques cuillères à soupe de produit fini le raifort. Le plat d’accompagnement est très aromatique, savoureux et agréable. texture. Saupoudrer d’oignons verts frais et servir avec n’importe quelle viande. рыбным или грибным блюдам. 
Time: 50 мин.Difficulté: facile Portions: 4 – 6 capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1 kg pommes de terre entières
- 110 gr. beurre ramolli ou 0,5 c. olive les huiles
- 1 cuillère à soupe du lait
- 2 cuillères à soupe l raifort de table
- 0,5-3 / 4 c. oignons verts hachés
Recettes avec des ingrédients similaires: pommes de terre, lait, oignons verts, raifort crémeux
Préparation de la recette:
- Mettez les pommes de terre dans une casserole, versez de l’eau froide et ajoutez 2 c. l gros sel Porter modérément à feu vif jusqu’à ébullition et cuire, sans couvrir, jusqu’à tendreté, environ 45 minutes. Égouttez et laissez refroidir les pommes de terre, puis épluchez et mettre dans un bol.
- Ajouter le beurre, le lait, 2 c. À thé à la pomme de terre. gros sel et poivre au goût; pétrir avec un béguin ou avec une fourchette. Incorporer le raifort. Mettez sur un plateau de service, saupoudrer d’oignons verts et servir.
