Purée de pommes de terre aux noix et au fromage bleu – détaillé recette de cuisine Partager avec vos amis: 
Photo du plat: Cana Okada Durée: 45 min. Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Pour la purée de pommes de terre:
- 900 gr. pommes de terre, peler et couper en quatre parties
- 100 gr. beurre fondu
- 1 cuillère à soupe lait chaud
- 4 cuillères à soupe l beurre brun
- 1/2 cuillère à soupe noix hachées
- 2 cuillères à soupe l romarin frais haché
- 2 cuillères à soupe l persil frais haché
- 60 gr fromage bleu
Pour le beurre brun:
- 60 gr beurre
Recettes avec des ingrédients similaires: pomme de terre, lait, brun beurre, noix, romarin, persil, fromage bleu
Préparation de la recette:
- Mettez les pommes de terre dans une casserole, versez de l’eau froide si elle couvrait à moitié les pommes de terre. Ajoutez 1 c. le sel Couvrir la casserole et porter à ébullition à feu vif. Réduisez le feu et faites bouillir les pommes de terre jusqu’à ce qu’elles ramollissent. Égoutter eau, couvrir la casserole avec une serviette propre et laisser pendant 3 minutes., de sorte que la serviette absorbe la vapeur.
- Ajouter le beurre fondu, chaud aux pommes de terre lait, 1/2 c. sel et une pincée de sucre, écraser jusqu’à réception masse homogène. Verser la purée de pommes de terre avec la crème brune beurre, saupoudrer de noix, herbes coupées et fromage avec moisissure
- Recette de crème brune huiles Préchauffer la casserole à température moyenne. Ajouter beurre et faire frire jusqu’à ce que le beurre acquiert couleur marron.
