Si vous cuisinez du riz pour garnir une table de fête, le plus savoureux faites-le cuire dans un style oriental avec du safran. Cette épice est considérée l’un des plus chers et idéal pour les occasions spéciales. Elle est donnera au riz un arôme, une saveur et une eau jaunâtres étonnants ombre. Faire bouillir le riz basmati dans le bouillon de poulet au safran et saupoudré d’oignon dans du beurre, saupoudrer d’herbes fraîches et Servir avec des plats de viande, de volaille ou de poisson. друзьями: 
Time: 35 мин.Difficulté: facile
Recette:
Dans une grande casserole, à feu moyen, faire chauffer 3 c. l (45 gr.) beurre. Ajoutez 1 oignon finement haché et faites frire, en remuant jusqu’à tendreté, 4 minutes. Incorporer 2 c. riz basmati, 2 heures l sel à grain grossier et 0,5 c. fils de safran. Verser dans 1.5 Art. eau et bouillon de poulet légèrement salé. Porter à ébullition réduire le feu au minimum, couvrir et laisser mijoter jusqu’à ce que le riz il devient mou et tout le liquide n’absorbe pas, 15 minutes. Laisser du riz sous le couvercle pendant encore 5 minutes, puis desserrez à la fourchette. Mélanger 1/4 Art. coriandre hachée et 2 plumes d’oignon vert hachées. Recettes avec ingrédients similaires: beurre, oignons, riz basmati, safran, bouillon, coriandre, oignon vert
