Au Mexique, des biscuits roulés avec une couche sucrée appelée Nino Envuelto (espagnol: niño envuelto – bébé enveloppé). Biscuit le gâteau est d’abord tartiné de confitures de fruits, puis roulé dans rouler et confiture avec le dessus. Alors que le biscuit s’est probablement avéré Idéal, pétrir la pâte sur le mélange fini de petit gâteau. Laisser refroidir le gâteau fini sans le remplir, en le transformant en rouleau avec en utilisant des serviettes. Donc, le biscuit va prendre la forme désirée et puis quand refroidit, ne se déchire pas de l’abondance de la farce. Puis dilater et graisser farcis de confiture de fraises et de noix de coco. Envelopper à nouveau rouler, napper du reste de la confiture et servir dans une tasse de thé или кофе. 
Time: 1 hour. Difficulté: easy Portions: 10 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 6 oeufs
- 1 paquet de préparation à la vanille
- 0,5 cuillère à soupe. du lait
- 1/4 Art. huile végétale
- 1/3 Art. sucre en poudre
- 1-1 / 4 art. confiture de fraises
- 1 cuillère à soupe flocons de noix de coco
Recettes avec des ingrédients similaires: un mélange de muffins, œufs, lait, confiture de fraises, noix de coco
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 175 ° C Couvrir une plaque à pâtisserie 37×25 Voir le papier ciré ou le papier d’aluminium. Graisser une plaque à pâtisserie beurre et saupoudrer de farine.
- Battez les œufs avec un mélangeur à vitesse moyenne pendant 5 minutes ou pour obtenir une masse jaune pâle luxuriante.
- Ajouter la farine à cupcake, le lait et l’huile végétale. Interférer à basse vitesse 1-2 minutes jusqu’à une consistance homogène.
- Verser 3 c. pâte pour pan préparé. Cuire à une température de 175 ° C pendant 12 à 15 minutes. Obtenez le gâteau de le four.
- Placez un torchon propre sur la table. Saupoudrer mince avec une couche de sucre glace et déposez le gâteau sur le dessus. Enlevez la cire. papier (ou feuille). Tordre doucement le gâteau avec la cuisine une serviette à rouler sur le côté le plus court.
- Refroidissez le rouleau pendant 10 minutes. Puis mettez au réfrigérateur avec une serviette pendant encore 30 minutes.
- Rouler le rouleau lentement. Étaler 3/4 c. À table dessus. fraise confiture. Saupoudrer 3/4 c. flocons de noix de coco. Twist encore, mais déj� sans un torchon. Placez-le sur un plateau de service, étendre avec le reste de la confiture et saupoudrer de noix de coco.
- Couper le rouleau en tranches de 2,5 cm d’épaisseur et servir avec un grand cuillère dulce de leche.
