Baklava – une recette détaillée cuisine. 
Time: 45 мин. Difficulté: facile Portions: 6 – 8 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- 12 feuilles de pâte filo
- 1/4 Art. amandes crues
- 1/2 cuillère à soupe pistaches
- 1 cuillère à soupe l (15 gr.) Beurre à la température ambiante
- 1/2 cuillère à café cannelle moulue
- 1 cuillère à soupe l sucre
- 1/4 Art. miel, en portions
- Spray culinaire au beurre
Recettes avec des ingrédients similaires: pâte filo, pistaches, amandes, miel de cannelle
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 160 ° C Saupoudrer une plaque à biscuits vaporisateur culinaire à la saveur du beurre. mélanger les amandes et les pistaches. Battez en mode pulsé jusqu’à ce que vous obteniez gros morceaux. Ajouter le beurre, la cannelle et le sucre. Fouet en mode pulsé pour que les composants soient mélangés. Transférer le mélange dans un bol.
- Placez 1 feuille de pâte filo sur une surface plane côté court à vous-même. Saupoudrer avec un spray parfumé beurre. Répétez avec la deuxième couche. Mettez 1/3 du mélange de noix sur la pâte en laissant les bords sur 2,5 cm. en haut et en bas. Verser 2 c. l miel, recouvrir la feuille de pâte de filo, saupoudrer avec un aérosol de cuisson au beurre. Répétez avec la deuxième couche de la pâte filo. Saupoudrer pulvérisation culinaire. De bas en haut, rouleau mince de la pâte avec la farce cylindre (semblable à un cigare).
- Posez le rouleau avec la couture vers le bas et coupez-le en 5 parties. Allongez-vous sur la plaque à pâtisserie. Saupoudrer d’un aérosol de cuisson avec saveur de beurre. Répétez ces étapes avec la deuxième et le troisième lot de pâte et de garnitures. Cuire au four jusqu’à ce que la croûte devient uniformément doré, 25-30 min. Retirer du four, eau 2 Art. l miel et servir.
