Sablé aux pacanes

Le gâteau est préparé à base de sable (avec de la crème huile de cuisson), qui est aromatique et friable. Cette recette de dessert aux noix d’un spectacle de cuisine “Au Rhee Drummond Ranch”, peut être préparé à l’avance, un jour avant подачи. Gâteau sablé aux noix de pécan Time: 4 час. 10 minutes Difficulté: facile Portions: 12 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

La base pour le gâteau:

  • 3 cuillères à soupe farine de blé
  • 1 cuillère à café le sel
  • 3/4 Art. huile de cuisson végétale ou porc fondu gras
  • 3/4 Art. tranché au beurre salé
  • 1 oeuf légèrement battu
  • 1 cuillère à soupe l vinaigre de table

Noix de remplissage:

  • 1 cuillère à soupe sucre
  • 3 cuillères à soupe l sucre brun
  • 1/2 cuillère à café le sel
  • 1 cuillère à soupe sirop de maïs
  • 1/3 Art. beurre salé fondu
  • 1 cuillère à café vanille
  • 3 oeufs battus entiers
  • 1 cuillère à soupe (avec une diapositive) pacanes hachées

Recettes avec des ingrédients similaires: pacanes, œufs, sirop, sucre brun, farine, pâte sablée, sucre vanillé, saindoux

Préparation de la recette:

  1. Préparez d’abord la base: dans un bol, mélangez la farine et le sel Ajouter la graisse végétale et le beurre salé. Mélanger la pâte avec de la farine avec un coupe-pâte jusqu’à l’obtention du mélange avec de petits morceaux. Ajoutez l’oeuf, 5 c. l eau froide et vinaigre Remuer jusqu’à l’obtention d’une pâte. Diviser la pâte en deux et réfrigérer si nécessaire. (Vous n’avez besoin que de la moitié du test selon cette recette, laissez le reste de la pâte à d’autres préparer la garniture: Dans un bol, mélanger le sucre sable, cassonade, sel, sirop de maïs, beurre, vanille et œufs.
  2. Préchauffer le four à 180 ° C Rouler la moitié de la pâte dans saupoudré d’une petite quantité de farine sur la surface de la taille de la forme. Saupoudrer les pacanes au fond du plat de cuisson cru. Verser sur le dessus sirop Couvrir la surface et la base sans serrer avec du papier d’aluminium. Cuire tarte pendant 30 minutes Retirez le papier d’aluminium, puis continuez à cuire 20 minutes Assurez-vous que la base et les écrous ne sont pas brûlés. Quand vous sortez le gâteau du four, il ne devrait pas être trop gelé (même si ça devrait quand même être un peu lâche). S’il est trop liquide, couvrir de papier d’aluminium et cuire au four pendant 20 minutes, jusqu’à ce que le remplissage n’épaissira pas. Dans cette recette, le temps de cuisson est très environ. Parfois, cela prend 50 minutes et parfois 75 minutes. refroidir le gâteau pendant plusieurs heures ou toute la nuit. Servir en fines tranches.

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