La fatigue et la rate guériront la salade originale “Clairière orange”. Goût rafraîchissant, insolite les ingrédients vont vous remonter le moral. Le plat est très brillant et savoureux. La combinaison d’agrumes, de champignons, de paprika et de fromage, de vinaigrette au miel surprendra même un fin gourmet.
Salade aux oranges
Vous aurez besoin de:
- Orange (il est conseillé de choisir une variété sucrée) – 2pcs.
- Champignons marinés – 200g.
- Poivron (rouge charnu juteux) – 2pcs
- Pommes (aigre-douce) – 2 pcs
- Fromage à pâte dure – environ 250g.
- Huile végétale (pour la friture de champignons).
- Pour remplir la sauce:
- Jus de 0,5 citron.
- Moutarde ou Dijon – 1 c.
- Miel – 3 c. À thé (nécessairement liquide)
- Kéfir avec une teneur minimale en matières grasses de 200 ml.
- Décorer le plat mieux avec de la laitue, moelleux l’aneth
Vous pouvez préparer la salade “Orange Meadow” comme ça:
Retirez le trognon des pommes, coupez-le en petits cubes. Paprika – fines rayures gracieuses.
Pelez les oranges, divisez les agrumes en tranches et avec chaque décoller le film transparent. Mince couteau tranchant coupé chaque une tranche en 2-3 parties.
Il est recommandé de faire frire les champignons pour ce plat. Marinés Les champignons sautés confèrent à la salade une saveur originale. Après la friture Jeter les champignons sur un tamis pour mettre en verre le liquide et l’huile. En attendant les champignons seront frits, vous pouvez lire sur la façon de faire revers, parce que quand un homme essaie cette salade, il sera sûr ensorcelé!
Ne pas frotter le fromage, coupé en cubes.
Utilisez le citron comme suit: épluchez la moitié des agrumes, et râpez le zeste. Presser le jus du pelé citron
Ajouter le miel, la moutarde, le zeste râpé et bien mélanger. Versez le kéfir, salez et goûtez au goût.
La sauce à la salade d’agrumes est délicieuse. Cette composition peut utiliser comme complément intéressant aux plats du foie, de la viande, poisson.
Combinez tous les ingrédients du plat “orange” et assaisonnez sauce délicieuse.
Idées savoureuses
Servir un tel plat inhabituel sur la table doit être encadré de manière appropriée. Faire des paniers de fromage. Beaucoup de temps ce n’est pas ça va prendre, mais l’admiration des invités est garantie!
