Les amateurs de brownies et de biscuits au chocolat n’ont pas à choisir: dans ces sandwichs à la crème glacée ont les deux (et aussi une surprise avec remplissage de crème). Sur la même plaque de cuisson, les deux cuisent simultanément слоя. 
Time: 6 час. 30 min Difficulté: medium Quantité: 24 pcs. Les recettes utilisent contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 24 pièces biscuits à sandwich tels que “Oreo”
- 2 paquets (465 gr. Chacun) de pâte à biscuits avec pépites de chocolat, température ambiante
- 1 paquet (520 gr.) Mélange sec pour brownie ou muffin au chocolat (plus ingrédients requis)
- 24 pièces Les biscuits sandwich à la vanille, tels que le Golden Oreo
- 1000 ml. glace vanille ramollie
- Équipement spécial: plaque à pâtisserie avec côtés 45 x 33 voir
Recettes avec des ingrédients similaires: biscuits aux pépites de chocolat, pâte sablés, pâte à biscuits, biscuits sablés, glace à la vanille, glace
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 190 ° C Couvrir la plaque de cuisson avec les côtés (45 x 33 cm) feuille, laissant au moins deux bords saillants 5 cm chacun et couvrir avec un aérosol de cuisson.
- Placez le biscuit sandwich au chocolat sur une moitié de la plaque de cuisson 6 rangées de 4 pièces dans chacun. Recouvrez-les de pâte à biscuits: presser et distribuer la pâte de sorte que la moitié de la casserole il s’est avéré qu’un biscuit géant avec des pépites de chocolat.
- Préparez la pâte à brownie en suivant les instructions sur l’emballage. Verser la pâte sur la moitié vide de la plaque de cuisson. Disposez la vanille sandwichs sur la pâte en 6 rangées de 4 morceaux. Squeeze Cookies dans la pâte.
- Cuire le gâteau pendant 20-23 minutes, jusqu’à ce que le cure-dent après percer le centre de la pâte au chocolat et de la pâte à brownie n’est pas il reste des miettes. Laisser refroidir complètement sur la grille, pendant 2 heures sans laisser la plaque de cuisson au four. durcissement pendant environ 30 minutes
- Saisir les bords saillants de la feuille et sortir le géant biscuits d’une plaque à pâtisserie, puis retournez doucement sur un hachoir Conseil – assurez-vous qu’il ne plie pas et ne se fissure pas. Supprimer avec fond de la feuille. Couvrir la plaque de cuisson avec du film alimentaire.
- Avec un couteau dentelé chaud, couper les bords inégaux du gâteau pour former rectangle (environ 30 x 40 cm). Couper la croûte en deux parties: moitié brownie, moitié biscuit aux pépites de chocolat (chaque partie 20 x 30 cm.). Mettez le gâteau aux pépites de chocolat Une plaque à pâtisserie préparée de manière à ce que le sandwich au biscuit se trouve en haut. Distribuez rapidement la crème glacée sur ce gâteau au plus bords. Lisser la surface et les bords. Mettre le gâteau brownie une couche de crème glacée avec le côté sandwich cookie vers le bas et pressez doucement, reliant les deux parties. Replier les bords du film plastique sur le résultat sandwich à la crème glacée pour le garder en forme et le placer dans congélateur à durcir pendant au moins 6 heures ou toute la nuit. Chaud avec un couteau dentelé, couper en 24 sandwichs à partir de biscuits et crème glacée.
