Contrairement à la sauce ordinaire, qui est ajoutée au plat, pour tremper les aliments besoin de tremper. De cette façon, vous pouvez servir des collations, des collations, légumes et autres aliments qui sont principalement mangés à la main. Celui-ci sauce de maïs servie froide avec caramélisé oignons et herbes fraîches persil. Avec sa texture crémeuse toasts frits et tiges croustillantes vont bien ensemble сельдерея. 
Time: 1 hour. 25 minutes Difficulté: facile Portions: 8-10 Les recettes utilisent dimensionnelle capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 1/2 cuillère à soupe rondelles d’oignon hachées
- 2 cuillères à soupe grains de maïs congelés
- 1 gousse d’ail hachée
- 1 cuillère à soupe crème sure
- 1/4 Art. mayonnaise
- 1/3 Art. persil finement haché
- 2 c. À thé parmesan râpé
- De fines tranches de pain grillé, des toasts à la baguette ou couper les branches de céleri pour servir
Recettes avec des ingrédients similaires: oignons, maïs, ail, crème sure, mayonnaise, persil, parmesan, pain blanc, baguette, pain grillé, le céleri
Préparation de la recette:
- Faire chauffer 1 cuillère à soupe. l huile d’olive dans une casserole moyenne chaleur modérément basse. Ajouter l’oignon et 1/2 c. le sel Cuire jusqu’� douceur et apparence de couleur brune (environ 4 minutes). Verser dedans maïs et faire frire, en remuant jusqu’à ce qu’il se réchauffe et commence à devenir doré (environ 3 minutes). Ajouter le restant 1 c. l huiles et ail. Cuire jusqu’à la saveur (environ 2 minutes). Mettez de côté 1/2 cuillère à soupe séparément. le légume résultant mélanges. Placez le reste dans un robot ménager, versez 1/4 c. l’eau et fouettez jusqu’à ce que la masse devienne presque crémeuse, acquérir une texture légère.
- Dans un bol moyen, mélanger la crème sure, la mayonnaise, le persil, le parmesan, 1/2 cuillère à café sel et 1/4 c. à thé poivre Ajouter haché dans la cuisine récolteuse de légumes et le mélange préalablement mis de côté. Mélangez. Couverture film plastique et laisser au réfrigérateur pendant au moins 1 heure et pas plus de 3 jours. Servir bien frais avec du pain grillé, avec des branches de céleri ou un autre apéritif de trempage.
