Scones au romarin et au chocolat – une recette détaillée cuisine. Photo of the dish: ДжеймсTemps bagage: 30 min. Difficulté: Easy Quantité: 12 Buns In recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 cuillères à soupe farine premium, et aussi pour saupoudrer
- 1/2 cuillère à soupe pépites de chocolat ou chocolat concassé
- 6 c. À soupe l sucre granulé
- 2 c. À thé levure chimique
- 2 cuillères à soupe l babeurre sec
- 1/2 cuillère à café soda
- 1/2 cuillère à café le sel
- 1 cuillère à café romarin frais haché
- 2 cuillères à soupe l ghee
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 cuillère à soupe et 2 c. l crème grasse
- 2 cuillères à soupe l sucre brun
Recettes avec des ingrédients similaires: crème, cassonade, farine premium, chocolat, pépites de chocolat (granulés), vanille extrait de romarin
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 210 ° C Placez le parchemin sur une plaque à pâtisserie Mélanger dans un bol la farine, le sucre cristallisé, la levure chimique, le bicarbonate de soude, babeurre sec et sel. Ajouter le romarin et les pépites de chocolat. Dans bol séparé ghee, extrait de vanille et 1 un verre de crème. Verser le mélange obtenu dans un bol avec de la farine et remuer jusqu’à consistance lisse et déposer la pâte légèrement saupoudrer de farine et pétrir jusqu’à consistance lisse, environ 1 min
- Diviser la pâte en deux et rouler chacune en une couche ronde 1 à 2 cm d’épaisseur. Étalez la pâte avec 2 c. l crème et saupoudrer sucre. Couper chaque couche en 6 morceaux et déposer sur pan préparé. Mettez au four et faites cuire jusqu’� couleur dorée, 12 – 16 min. Sortez les scones avec le romarin et chocolat du four et laisser refroidir.