Dans le dessert italien semifredo (ital. Semifreddo – semi-froid) tout le meilleur de la crème glacée, du gâteau et de la mousse fusionnés. Semifredo est fabriqué à partir de crème fouettée, d’œufs et de sucre, mélangé avec diverses sauces sucrées, chocolat, noix ou des fruits. Faites un semifredo à la banane incroyablement délicieux texture crémeuse délicate avec des couches épaisses de beurre de cacahuète sur croûte molle et croûte d’arachide broyée. Pour son vous n’avez même pas besoin de glace pour cuisiner, congelez-les dessert au congélateur et après quelques heures, vous pouvez profiter son arôme subtil de noix et de fruits et son incroyable вкусом. 
Time: 45 мин. Difficulté: easy Portions: 6 Les recettes utilisent des récipients volumétriques d’un volume de: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (Art.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
Korzh
- 1/4 Art. cacahuètes grillées non salées
- 5 assiettes (4 biscuits chacun) biscuits Graham, cassés
- 4 c. À table l (60 gr.) Beurre fondu
Glace
- 8 gros jaunes d’œufs
- 3/4 Art. sucre
- 1 banane en purée mûre
- 2 cuillères à soupe l liqueur de noix
- Pincée de sel
- 1 cuillère à soupe crème grasse
- 3/4 Art. beurre d’arachide crémeux
Recettes avec des ingrédients similaires: cacahuètes, craquelins, beurre, oeufs, sucre, bananes, liqueur, crème, beurre d’arachide
Préparation de la recette:
- Faire un gâteau: Saupoudrer d’un aérosol de cuisson un moule en métal de 22×12 cm et recouvrez-le de nourriture avec un film de sorte que ses bords sont suspendus à 2,5 cm des côtés de la forme. Pulvériser le film avec un spray. Utilisez un robot culinaire pour broyer cacahuètes et craquelins. Ajouter le beurre fondu et c’est tout mélanger. Mettez le mélange au fond du moule préparé, pressez, Ayant formé un gâteau et mis au réfrigérateur.
- Préparer de la glace: verser 5 cm d’eau dans la casserole. et porter à ébullition sur feu modéré. Remplir un bol de glace de l’eau Dans un grand bol en métal, fouettez les jaunes avec un fouet, 0,5. Art. sucre, purée de banane, liqueur de noisette et sel. Mettre un bol dans le bain-marie pour qu’il ne touche pas l’eau et remue avec un fouet 8 à 10 minutes. Retirez ensuite le bol du bain-marie et placez-le dans eau glacée pour refroidir.
- Fouettez la crème avec le 1/4 restant à soupe. sucre en place formation de pics stables (ne pas battre à nouveau). Intervenir doucement crème fouettée dans une crème à la banane.
- Placez le beurre de cacahuète au micro-ondes pendant 20 secondes pour il est devenu plus doux et se refroidit.
- Mettez quelques cuillères à soupe de beurre de cacahuète dans une crème à la banane et intervenir pour que les couches de pâtes soient visibles.
- Mettez le mélange sur le gâteau dans le moule, couvrez d’un film alimentaire et congeler pendant au moins 9 heures. Puis retirez le formulaire de glace et le couper en portions de 2,5 cm d’épaisseur.
