Il est “Tomate”, il est “Gaspacho”, il est aussi son plat froid préféré pour Halloween! Après avoir préparé la soupe, l’essentiel est d’observer toutes les règles pour servir des plats. Et, les invités à la fête apprécieront votre старания. 
Time: –Difficulté: facile. Les recettes utilisent des récipients volumétriques de volume: 1 verre (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml
Ingrédients pour la recette:
- Ail – quatre grandes gousses
- Légumes verts épicés – un tas ou de petits paquets assortis
- Oignons – une grosse tête
- Tomates – huit cents grammes
- Jus de tomate – quelques verres
- Bouillon, n’importe lequel – quelques verres
- Petit sel alimentaire – une pincée
- Poivre, poudre, rouge – un peu
Recettes avec des ingrédients similaires: ail, tomates, jus de tomates, oignons oignons, persil, basilic, roquette
Préparation de la recette:
- Éplucher l’oignon et l’ail, rincer à l’eau froide, sécher avec une serviette. Couper l’oignon en dés, hacher l’ail. Et puis et un autre, verser dans une poêle à frire. Versez l’huile d’olive. Mettre sur un poêle, allumer un feu de puissance moyenne. En remuant faire frire jusqu’à ce que les oignons soient transparents.
- Lavez les tomates à l’eau froide et séchez-les avec une serviette. Enlevez la tige, épluchez et pulpez la pulpe. Ajouter � une poêle à frire. Mélangez. Couvrir, laisser mijoter cinq – six minutes.
- Préparer une casserole, mettre sur le feu, régler le feu puissance moyenne. Verser le jus de tomate, mettre l’oignon et la tomate frire. Mélangez. Verser dans le bouillon. Couvrir, laisser mijoter trente minutes.
- Après quoi, laissez la soupe refroidir pendant une demi-heure. Saupoudrer sel, saupoudrer de poivre. Rincer les verts dans l’eau froide, plusieurs secouer une fois. Sécher avec une serviette. Broyer avec un couteau, ajouter � la soupe. Purée soupe avec un mélangeur à main. Réfrigérer pour une heure.Comment servir? Verser la soupe dans propre tubes à essai médical. Servir à la table. Effrayant, mais convaincant!
