Sunny Anderson a raffiné sa tarte à la citrouille en ajoutant juste un ingrédient simple – une crème pour le café avec une saveur de noisette. Elle les mélange avec une base de sablés de biscuits, et ajoute également � fourrage au fromage pour donner une tarte spéciale аромат. 
Time: 2 час. 35 minutes Difficulté: moyenne Portions: 10 – 12 capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 cuillères à soupe miettes de biscuits Graham (biscuits de grains entiers farine)
- 3 cuillères à soupe l sucre
- 3 cuillères à soupe l crème pour le café à la noisette, en portions
- 1/2 cuillère à soupe beurre fondu
- 1 paquet (230 gr.) Fromage à la crème (fromage blanc)
- 3/4 Art. sucre brun clair
- 3 oeufs
- 430 gr. purée de citrouille
- 1/2 cuillère à soupe crème grasse
- 1/4 c. À thé piment
- 1/2 cuillère à café le sel
Recettes avec des ingrédients similaires: purée de citrouille, noisettes, craquelins, crème, fromage blanc, sucre brun, piment de la Jamaïque, les oeufs
Préparation de la recette:
- Préparez la base: mélangez les miettes de biscuits, le sucre, 1 Art. l crème de noisettes pour le café et le beurre. Mélangez. Mettre dans un moule à gâteau, régulier ou avec un fond amovible, diamètre 23-25 cm et appuyez fermement sur le mélange au fond et les côtés du moule. four à 180 ° C
- Préparez la garniture: dans un grand bol, mélangez dans cet ordre, fromage à la crème, cassonade, œufs, un à la fois, et purée de citrouille. Dans un petit verre, mélanger avec la crème épaisse les 2 c. à soupe restantes l crème aux arachides pour le café, le piment de la Jamaïque et le sel Verser ce mélange dans la citrouille et battre. Verser dans la base pour tarte et cuire au four pendant 35 minutes ou jusqu’à ce que la garniture durcisse. Avant servir laisser le gâteau refroidir à la température ambiante.
