Cette tarte aux ananas changeling est assez dense, douce et humide, ce qui peut être attribué à la catégorie des gâteaux. Au caramel la croûte de cassonade au beurre apporte un goût agréable et décore le gâteau avec son aspect brillant. Il est possible que pour la cuisson nécessite une poêle en fonte plus grande (environ 45 cm). Cela réduira le temps de cuisson et empêchera fuite. Les amateurs de gâteaux sucrés peuvent être servis avec мороженным. 
Time: 1 час. Difficulté: facile Portions: 8 Les recettes utilisent des récipients à mesurer d’un volume de: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (st.) – 120 ml 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1cuillère à soupe (c. à soupe) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2,5 c. À table farine premium
- 1 cuillère à soupe l levure chimique
- 1 cuillère à café le sel
- 2 cuillères à soupe sucre
- 110 gr. beurre, température ambiante
- 1/4 Art. la margarine
- 1,5 cuillère à soupe. lait entier
- 2 gros œufs
- 2 c. À thé extrait de vanille
- 1 boîte de 570 gr. rondelles d’ananas en conserve, laisser 2 Art. l le jus
- 1,3 cuillère à soupe. sucre brun
- Cerises à cocktail, sans tiges (facultatif)
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, ananas, œufs, lait, extrait de vanille, cassonade, cocktail cerise
Préparation de la recette:
- Préchauffer le four à 170 ° C Faire la pâte: mettre ensemble un grand bol de farine, levure chimique, sel, sucre, 55 gr. crémeux huiles, margarine, lait, œufs, extrait de vanille et 2 c. l jus d’ananas. Battez avec un mixeur à vitesse moyenne jusqu’à ce que tout les ingrédients ne se mélangent pas bien.
- Faites fondre les 55 g restants. beurre en fonte poêle d’un diamètre de 30 cm à feu moyen. Faites-le pivoter pour couvrir complètement le fond. Saupoudrer de cassonade sur la crème l’huile, en veillant à ce qu’elle soit uniformément distribuée et complètement couvert la surface de la graisse. Ne pas mélanger. Dès que le sucre dissoudre, retirer la casserole du feu et poser sur le dessus une couche de des anneaux d’ananas, placés au centre de chacun d’eux si désiré cocktail cerises.
- Verser la pâte uniformément sur les rondelles d’ananas et doucement écarter pour aligner le haut. Cuire au four de 30 à 40 minutes ou jusqu’� jusqu’à ce que le cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
- Dessinez immédiatement un couteau autour du bord de la tarte, puis posez une assiette à l’envers dans une casserole. Retourner doucement pour faire la tarte fini sur une assiette. Les problèmes ne devraient pas surgir, mais si des morceaux coller au bas, utilisez un petit couteau pour le réparer. Laissez la tarte refroidir légèrement avant de la couper en triangles. Servir mieux quand chaud.
